米其林推薦小王煮爪-華西街庶民小吃

 

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台灣百味-《小王煮瓜》

 

米其林推薦小王煮爪-華西街庶民小吃

 

PCLin 1114

 

本週日『歡樂自在樂逍遙』登山社要走草嶺古道，週日早上6:30在萬華火車站集合，馮大明第一次參加，她不知道如何由捷運龍山站走到萬華火車站，昨晚我們帶她先探路一下。

 

任務完成後，我們想既然來到了萬華，就到華西街，享受一下「米其林」推薦的庶民小吃「小王煮爪」，當作晚餐！第一次是楊玫寧帶我們來的。

 

如所附地圖所示：捷運龍山寺站1號出口右轉，走約10米，再右轉北上走西園路，路過「龍山寺」，再前行到桂林路左轉，約走15米，右轉入繁華的兩段華西街，先路過高級的「台南担子麵」，穿過華麗的「華西街觀光夜市」牌樓，續前行，快走到北端，右側就是「米其林」推薦的「小王煮爪」!

 

一進店內我先來碗黑金魯肉飯 配清湯瓜仔肉，加起來不超過100元。

 

素有「台灣第一座觀光夜市」美名的華西街夜市，向來是國外觀光客到訪台灣必去的景點之一，座落在華西街夜市後段桂林路與貴陽街之間的「小王煮瓜」，與一旁的「阿義魯肉飯」同為華西街魯肉飯的兩大台柱，不同的是小王煮瓜在2019年獲得了《米其林指南台北》(MICHELIN GUIDE TAIPEI)必比登的推薦，在名氣與能見度瞬間爆棚下，聞風而來的食客自是絡繹不絕。

 

小王煮瓜 Wang’s Broth

地址：台北市萬華區華西街17之4號／攤位153

電話：02-23707118

營業時間：09:00-20:00

公休：週二

素有「台灣第一座觀光夜市」美名的華西街夜市

「華西街觀光夜市」牌樓

小王煮瓜在2019年獲得了《米其林指南台北》(MICHELIN GUIDE TAIPEI)必比登的推薦

 

 

在名氣與能見度瞬間爆棚下，聞風而來的食客自是絡繹不絕

 

加起來不超過100元

 

 魯肉飯  

小王的魯肉飯又被稱作是「黑金魯肉飯」，可見得「黑」是這裡的特色，經過4-6小時的熬煮直至烏黑透亮才可以出來見客，淋在飽滿香Q米飯上的魯肉一入口便可感受到那單純的香氣

台北魯肉飯名店: 黃記、矮仔財、金峰、三元號、施家麻油腰花、司機俱樂部、天天利美食坊、鬍鬚張美食文化館等

  

清湯瓜仔肉  

原本是總舖師阿公的手路菜「瓜仔雞湯」，經小王阿爸改良後成為鎮店招牌清湯瓜仔肉

 

米其林推薦小吃 大快朵頤齒留香

 小王煮瓜菜單

這裡的肉羹採用豬後腿肉配上獨家醬料醃製過夜入味，待點餐時才裹上魚漿現捏現煮

 

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(^_^)HA HA HA 笑話

 

 

笑一笑吧！提升免疫力。

 

中醫說：

「花心練大腦」，

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看看笑笑，保證沒煩惱。

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