星期四, 3月 07, 2019

燈會不被看好 "3大關鍵"成史上最成功燈會 + 萬華人美食地圖公開

潘孟安辦燈會不被看好 "3大關鍵"成史上最成功燈會


臺灣除了台積電還有啥?你太小看臺灣了



中央山脈...台灣聖山




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人的一生可以幹很多蠢事,但最蠢的兩件事千萬別幹!✿✿⊱


人品是彼此心靈最後的依賴
人的一生可以乾很多蠢事,但最蠢的兩件事,就是:拒絕讀書,忽視靈魂;拒絕運動,忽視健康!

當脾氣來的時候,福氣就走了
人的優雅關鍵在於控制自己的情緒。用嘴傷人是最愚蠢的一種行為。一個能控制住不良情緒的人,比一個能拿下一座城池的人更強大。

水深則流緩,語遲則人貴。我們花了兩年的時間學說話,卻要花數十年的時間學會閉嘴。可見:說,是一種能力;不說,是一種智慧。

一個真正有學問的人,往往謙遜,不會逢人就教;一個真正有修為的人,往往安靜,不會爭先恐後。真正有財富的人,往往低調,不會逢人就炫;真正有德行的人,往往慧心,不會逢人就表;真正有智慧的人,往往圓容,不會顯山露水;真正有品味的人,往往自然,不會矯揉造作。

人最大的魅力,是有一顆陽光的心態。韶華易逝,容顏易老,浮華終是雲煙。擁抱一顆陽光的心態,得失了無憂,來去都隨緣。

心無所求,便不受萬象牽絆;心無牽絆,坐也從容,行也從容,故生優雅。一個優雅的人,養眼又養心,才是魅力十足的人。容貌乃天成,浮華在身外,心裡滿是陽光,才是永恆的美。



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【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃


儂編身為20年以上「資深萬華人」今天來帶路!到龍山寺拜拜還不知道要吃什麼嗎?在萬華吃美食不用花大錢,今天冒著被萬華人追殺的危險,獨家公開私藏7家讓你絕對一試成主顧的銅板小吃!通通離龍山寺不到500公尺,這裡可以說是台北美食密度最高的地方,不愛走路的你可以放心了~貼心提醒大家一定要現在趁早去,以免之後會大爆滿啊!

小王清湯瓜仔肉
(台北市萬華區華西街174號)
【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃-0
推薦菜單:香菇魯肉飯、瓜仔肉湯

不愛魯肉飯的你,相信《小王魯肉飯》將會是你地表唯一接受的。從儂編小時候跟爸爸一人吃一半,到現在可以吃上2碗,口味始終如一的好吃!獨特的「黑色滷肉飯」光看就超入味,如口即化的魯肉搭配碎蛋黃,絕對是最微妙的結合!害怕肥肉的你吃了一定會就此愛上!在別的地方絕對喝不到的瓜仔肉湯,充滿濃厚的瓜香味喝起來清甜肉扎實,記得一定要來上一碗!

【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃-1
在地人這樣吃:蛋黃與魯肉飯拌一起,肥肉的油與蛋黃結合口感更升級。

生炒鴨肉羹
(台北市萬華區和平西路三段170號)
【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃-2
推薦菜單:鴨肉羹、鴨肉飯

儂編媽媽是嘉義人,每次回外婆家一定會去新港喝鴨肉羹,天天喝也喝不膩!回到台北都會超想念~直到《生炒鴨肉羹》出現才解了我的思鄉愁!老闆透露自己是民雄人,也很喜歡新港的鴨肉羹因此將它改良,去掉了甜味保留了炒鴨肉時留下的焦香,另外加了蒜頭及洋蔥提味,口味跟新港的一模一樣,不經想懷疑老闆是不是偷偷叫宅配來台北賣啊!

【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃-3
在地人這樣吃:一般黑醋不可以~喝他們的鴨肉羹一定要加五賢醋,加分關鍵就是它!

海天香水餃
(台北市萬華區和平西路三段168號)
【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃-4
推薦菜單:紅油炒手、雲吞撈麵、蝦仁胡瓜水餃

你看看~這蝦子!老闆你犯規了!紅油炒手每顆就是這麼大,不要以為是虛晃一招內餡一定沒什麼,那就錯了裡頭的蝦子就是如此大!搭配上老闆娘特調的肉燥醬就是絕配!不論是水餃、餛飩、撈麵都不會讓你失望,「蝦仁胡瓜水餃」更讓我久久無法忘懷!不需要沾醬油單吃就很有味,內餡的胡瓜與蝦仁搭配上香菜末,先讓儂編我口水直流~

陳記專業蚵仔麵線
(台北市萬華區和平西路三段166號)
【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃-5
推薦菜單:蚵仔麵線

儂編本人其實對蚵仔麵線很還好,但《陳記》的蚵仔麵線真的可以一次來最大碗的 !蚵仔超大顆而且沒有腥味只有鮮味!連大腸也沒在隨便,Q彈有嚼勁滷的極致入味~麵線不會過爛是有粗有細是有存在感的!吃重口味的我每次都會跟老闆說「蒜多、醋多、香菜多」真的超夠味,不過倒是會臭個7749天記得先做好心理準備。

安安青草茶   
(台北市萬華區西昌街224巷)
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推薦菜單:青草茶、冬瓜茶

吃下來是不是超飽的,來杯青草茶降降火氣消化一下!說到萬華龍山寺大家第一個聯想到的一定是「青草巷」,《安安青草店》儂編家就還蠻常去買的,夏天時可以買一罐無糖青草茶冰在冰箱,口渴時喝一杯對於降火氣非常好,無糖的喝了也沒負擔!如果喜歡自己煮茶的也可以在這邊買到各種的青草們,簡直就是草類的百貨公司!

原汁排骨湯
(台北市萬華區梧州街46巷)
【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃-7
推薦菜單:菜頭湯、蛋炒飯

每個很會煮飯的奶奶絕對有一拿手好菜「菜頭湯」!《原汁排骨湯》的菜頭湯,用豬大骨熬的湯頭搭配上菜頭的鮮甜味,菜頭熬到入味偏軟爛,就跟家裡奶奶煮的味道一樣,滿足了在外遊子的思鄉情!菜單上就單單這個排骨湯與菜頭湯,就可以賣到嚇嚇叫,看樣子這碗湯的實力絕對不容小覷。蛋炒飯加入了高麗菜及大蒜下去炒,看似平凡無奇吃起來卻是味道十足米粒分明!

東港旗魚黑輪
(台北市萬華區廣州街)
【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃-8

吃飽了還是可以來一隻!滿滿的旗魚漿包裹著水煮蛋,將表皮炸到金黃酥脆,口感外酥內軟,內餡旗魚香四液,搭配上水煮蛋的蛋香絕對是黃金搭檔!每到用餐時間絕對會看到絡繹不絕的排隊人潮,其中還能看到很多莫名而來外國面孔,連「阿兜仔」也抵擋不了的好滋味!開業數十年來也曾搬家過但唯一不變的除了好味道外,就是那超佛心的價格啦!

以前在外地讀書每次回到萬華最懷念的莫過於美食了,不管是龍山寺、南機場夜市、中原市場等等,滿滿的美食總能讓人吃個7749天都吃不完!下次來到了玩滑除了去西門外也可順便繞到龍山寺來,吃吃這些「萬華才有的」獨家美食!
【食間到】萬華人美食地圖公開!來龍山寺別忘了7家在地人才知的銅板小吃-9



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(^_^)HA HA HA至理名言

三句被曲解的文句,贻害多少中國人!
(來自接受華文教育的新加坡朋友)

以前一直誤讀了三句话的含義,今天看了註解,直正弄明白了,以後不再胡亂引用了!三句被曲解的文句,贻害多少中國人!

第一句:
「人不為己,天誅地滅!」
「為」字應讀二声,是修為的為。
正解:「做人如果不好好修為自己,就會為天地所不容!」人一定要養德。
并非:人活着就是要自私自利,處處應為自己着想。

第二句:
量小非君子,無毒不丈夫
毒字應讀「度」,四声!
出處:關漢卿《望江亭》:「便好道:量小非君子,無度不丈夫」 ,
原话是:度,指大度的意思。
正解:大丈夫要有足夠的度量與格局,容人所不能容,才算真正的大丈夫
卻被曲解为:要夠狠、夠陰毒才是大丈夫。

第三句:
女子無才便是德
「無」字是動词,應解释為:「有才,心裡却要自视若無才。」
正解:「有才德的女子,却以不顯露才幹,甚至自谦自己無才,這是一個女子最大的才德!
被曲解为:女子不應该有才華,甚至女子不该讀書學文化,類似無才的女子有德!

我們確實曲解了中華五千年的優秀文化,誤讀這三句好話太久太久了!甚至直到今天也還未真正弄明白。請大家傳揚開去!盡快糾正誤讀和扭轉曲解,不要再錯解文義,貽害後代啦🌈


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