雙人體操舞
有人告訴我
感激 網友 伊媚兒
一位漁民告訴我,因觸礁傾覆的船比被颶風掀翻的船要多。人生的許多關頭,不在於抗風雨,而在於補漏洞。一位園丁告訴我,不是所有的花都適於肥沃的土壤。沙漠就是仙人掌的樂園。
人生的許多成敗,不在於環境的優劣,而在於你是否選對自己的位置。一位羊倌告訴我,他很快活,因為他可以與野花攀談與林鳥對話,隨白雲飄蕩草原起舞。人生的許多空虛,不在於人的孤獨,而在於心的寂寞。
一位廚師告訴我,鮮活的魚沒有掛糊油炸的,真正的好湯從不添加味精,而是慢慢熬成的原汁。人生的許多檔次,不在於外在的包裝,而在於內在的品質。
一位山民告訴我,艷麗好看的蘑菇往往有毒,苦澀的野菜常常敗火。人生的許多智慧,不在於觀察,而在於分辨。
一位煉工告訴我,鑄鋼有一道重要的工序叫“淬火”。把滾燙的火錠放到寒水裡急驟降溫。人生的許多輝煌,不在於狂熱地宣洩,而在於冷靜地凝結。
一位拍客告訴我,他們去遙遠的山寨採風,有人拍回的組照名曰《苦難歲月》,有人隨後舉辦的個人攝影展喚作《世外桃源》。人生的許多苦樂,不在於你的處境,而在於你看境遇的角度。
一位教師告訴我,他發現上課積極提問的學生比認真聽講的學生,到社會後有更強的適應能力。人生的許多境界,不在於跟隨,而在於自我探求。
一位畫家告訴我,大師的作品常常“留白”,太滿太擠容易使人失去想像的空間。人生的許多魅力,不在於完美,而在於對缺憾的回味。
一位高僧告訴我,如來並不住在西方極樂世界,他就住在我們每一個人的心中,拜佛不如拜自己。人生的許多尋找,不在於千山萬水,而在於咫尺之間。
報長 笑遊人間的話:
每種行業的人都有自己的一套人生經驗學,他們從自己的工作與生活頓悟出屬於自己的人生哲學,而這些哲學也告訴我們,人生的真理就存於天地之間,也存於您我的生活裡。
相遇了,就好好珍惜
五百年的回眸換來今生的擦肩而過,一個緣字,包含了多少變數和偶然。是緣,就珍惜吧!
有兩隻螞蟻在大漠上相遇,互相碰了一下觸角就走開了;爬出很遠,他們突然感到很遺憾,茫茫沙漠,無邊無涯,兩隻渺小的慢慢爬行的螞蟻竟然相遇了;這是多麼湊巧,多麼不容易的一件事,相遇了竟然擦肩而過,而沒有互相擁抱一下;它們很後悔,但來不及了,它們就象沙漠中的一粒微塵,消失在大漠深處,不可能再相見了,它們帶著一絲絲遺憾繼續向前爬去……
我們人也一樣,相遇了請千萬珍惜,給別人留一份寬容,一份真誠,一份諒解,一份情義;給自己留一份平和,一份快樂,一份坦然,一份安寧;給彼此留一份眷戀,留一份想念,也為我們的人生苦旅留一份美好的回味。
相遇了,就好好珍惜! 相 遇 最
美!
人和人相遇,靠的是一點緣分。
人和人相處,靠的是一點誠意。
思念別人是一種溫馨。
被別人思念是一種幸福,
最難的是相知,
最苦的是等待,
最美的是幸福,
緣是天意,份是人為 。
知音是貼切的默契。
知己是完美的深交。
這個世界上沒有誰對不起誰。
只有誰不懂得珍惜誰。
男人的魅力不在於有多少錢,長得有多帥,而是遇事有多大擔當。
女人的魅力不在於長得多漂亮,而是有溫柔善良的性格和一顆寬容的心!
真正的耳聰是能聽到心聲,
真正的目明是能透視心靈。
看到,不等於看見;
看見,不等於看清;
看清,不等於看懂;
看懂,不等於看透;
看透,不等於看開。
當我們知道臉面是最不重要的時候,我們就真正成長了。
相遇最美:
今生能相遇就無比幸福,無論是擦肩而過,和諧共事,相扶相持,相約百年都十分的珍貴,永遠珍惜這份美好。
感謝我今生相遇的每個人!
(^_^
)HA HA HA 笑話
『鳥飼料』掉了!
小明在泌尿科診所掏零錢時,不小心掉出了一盒威爾鋼!小明非常尷尬,不知道該不該撿起來。
這時,一旁的小姐說道:「大哥,你的『鳥飼料』掉了!」
【你會下蛋嗎】
兒子:“爸爸,小華的爸爸游泳游得可好了,你怎麼不會呢?”
爸爸:“小華的爸爸總是吃魚,所以會游泳。爸爸我不常吃魚,怎麼會游泳呢?”
兒子:“那麼爸爸你愛吃雞,你會下蛋嗎?”
【與父作對】
一天,小偷回家,看到妻子正在打兒子。“親愛的,”小偷問妻子,“你為啥打兒子呀?”
“哼!”妻子回答,“這個小渾球,居然長大了想當員警!”
【我只想吃兩個雞腿】
父親:“你把這篇課文背完,我帶你去吃烤全雞。”
兒子:“那我背兩段就可以了,我只想吃兩個雞腿。”
出乎意料!
你以為平時常吃的那些美國”假冒”食品
現在一般市售的食品,不加點人工香料、不加點香精就好像跟 "美味" 無法畫上同義詞,但是你知道還有更讓你意想不到的驚人內幕嗎? 那就是其實你吃的食物像是起司,巧克力,花生醬等等,其實根本不包掛括這些成分,都是用人工香料製造出來的。現在,我們就帶大家一起來看看有哪些食物,和你想像的不一樣!
不是起司的起司
► 合成起司是和製作乾酪同樣流行的藝術。各種各樣的品牌都生產合成起司,但這當中的經典之作是Easy Cheese。這種“巴氏殺菌奶酪點心”充滿了填充劑、油和乳化劑。這些成分實在是和起司差了十萬八千里,所以政府說客們試圖迫使卡夫(Kraft) 將他們的奶酪產品稱為“經過防腐處理的起司”——但是據《Complete Idiot’s Guide to Cheese of the World》稱,政府最後通過了“加工起司”的名稱。
主要成分:乳清、Cheddar奶酪(牛奶、奶酪菌、鹽、酶)、菜籽油、牛奶濃縮蛋白、乳清濃縮蛋白、牛奶、包含少於2%的檸檬酸鈉、磷酸鈉鹽、磷酸氫鈣、乳酸、海藻酸鈉、自溶酵母提取物、山梨酸作為防腐劑、奶酪發酵劑、酶、apocarotenal(色素)、annatto (色素)。
不是美乃滋的美乃滋(蛋黃醬)
►這個白色的調味品實際上不符合官方對“美乃滋“的定義,因為美乃滋要求至少含有65%的植物油。那麼實際上你得到的是什麼呢?——“調味料”。
主要成分:水、大豆油、醋、高果糖玉米糖漿、改良性玉米澱粉、糖、雞蛋、鹽、天然香料、芥末粉、山梨酸鉀(防腐劑)、辣椒、香料、大蒜。
不是香草的香草
►在Nilla Wafers的成分表裏實際上沒有香草。那麼它的名字是怎麼來的?– “自然和人造香料“。那麼這些是哪來的?光看標籤可不會告訴你。
主要成分:原色強化麵粉(小麥粉、煙酸、還原鐵、硝酸硫胺(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸)、糖、大豆油、高果糖玉米糖漿、部分氫化棉籽油、乳清(從牛奶)、雞蛋、天然和人造香料、鹽、酵母(小蘇打和/或鈣、磷酸鹽)、乳化劑(單-和雙甘酯、大豆卵磷脂)。
不是巧克力的巧克力
►巧克力餅乾,除此之外的任何其他的名字都需要引起你的注意。看到巧克力味餅乾。為什麼叫它“味”?卻被稱為巧克力,FDA要求它含有可可奶油,而這些使用了便宜的植物油作為替代品。是的——這部分氫化的棕櫚仁油就是反式脂肪。所以想要吃到真正的巧克力餅乾還是最好自己烤。
主要成分:漂白的強化麵粉(小麥粉、煙酸、鐵、維生素b1、維生素b2、葉酸一硝酸鹽)、糖、巧克力口味片(糖、部分氫化的棕櫚仁油、可可、可可堿處理、葡萄糖、大豆卵磷脂)、部分氫化大豆和/或棉花籽油、水、含有2%或更少的:糖蜜、小麥分離蛋白、發酵粉(小蘇打、磷酸鋁鈉)、鹽、雞蛋、人工香精、脫脂牛奶。
不是奶油的奶油
►世界上最受歡迎的餅乾,不管你相信與否,是"素"食 —— 這對動物其實很不錯,但對任何期待中間那層奶油的人來說,很令人噁心。那白色的東西——他們稱之為 cream ——是一個由菜籽油、人工香精、糖、和其他可疑的成分組成的混合物。遺憾的是,原料表的最後一個成分才是巧克力。
主要成分:白砂糖、原色的強化麵粉(小麥粉、煙酸、還原鐵、硝酸硫胺(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸)、高油酸菜籽油、和/或棕櫚油、和/或菜籽油、可可(經堿處理)、高果糖玉米糖漿、發酵劑(小蘇打和/或磷酸氫鈣)、玉米澱粉、鹽、大豆卵磷脂、香草醛—人工香精、巧克力。不是焦糖的焦糖
►焦糖糖漿不論是看起來還是嘗起來都很像焦糖,但工業焦糖和你在家用糖熬出來的焦糖完全是兩碼事。一些“焦糖色”是用氨(加州甚至添加複合物來合成)處理,這是其已知致癌物中的一個。公司沒有透露他們在焦糖色裏是否使用了氨,所以想要吃焦糖還是自己做比較安心。
主要成分:玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、加糖濃縮脫脂牛奶(脫脂牛奶和糖)、水、含有2%或更少的:磷酸氫二鈉、檸檬酸鈉、食鹽、人造香料、焦糖色、黃原膠、人工色素(黃色6號、黃色5號)。
不是打發奶油的打發奶油
►當你看到這個蓬鬆的食物時你可能會不禁想(有時在你吃之前,但更多是在吃完後):“等等,那是什麼東西?” 真正的人造奶油是一個現代奇跡,但很有爭議性的“食品”。除了奇跡,還有什麼詞可以更好地解釋這種用14種配料製造出的空氣般輕盈的質地?
主要成分:水、氫化植物油(椰子和棕櫚仁油)、高果糖玉米糖漿、脫脂牛奶、淡奶油、包含少於2%的:酪蛋白酸鈉、自然和人工香精、黃原膠和瓜爾豆膠、聚山梨醇酯60、山梨醇酐單硬脂酸酯、β-胡蘿蔔素(色素)
不是花生醬的花生醬
►“花生味道的糖油”,你幾乎無法從名字看出來這是什麼,但其實從花生醬的成份來說,它的名稱就應該是如此,這東西含有兩種以上不應該存在的添加糖,還有部分氫化的油(反式脂肪)。
主要成分:Peanut butter 烤花生、糖、氫化植物油(棉籽和葡萄籽)、糖漿、鹽、部分氫化的棉籽油]、糖、蜂蜜。
不是冰淇淋的冰淇淋
►以前的冰淇淋早就消失了。根據紐約時報這一令人沮喪的文章《失去的冰淇淋》一說,現在我們被迫挖出來的那一滿勺冷凍奶製品甜點在法律上就不能被稱為冰淇淋,因為它們沒有含有至少10%的牛奶脂肪。
主要成分:牛奶、糖、玉米糖漿、奶油、乳清、單和雙甘酯、角豆膠、瓜爾豆膠、卡拉膠、天然香料、annatto (色素)、維生素A棕櫚酸酯、塔拉膠。
不是雞蛋的雞蛋
►雞蛋只是一種成分,但是要替代它則需要用20種。值得慶幸的是,雞蛋在成分列表為首,但從那之後開始走下坡路:緊跟著的下一個成分就是“天然香料”的專有混合物,被用來模仿蛋的味道。
主要成分:雞蛋白(99%)、以下成分少於1%:天然香料、色素(包括β-胡蘿蔔素)、香料、鹽、洋蔥粉、蔬菜膠(黃原膠、瓜爾豆膠)。維生素和礦物質:鈣(硫酸鹽)、鐵(磷酸鐵)、維生素E(α-生育酚醋酸酯)、鋅(硫酸鹽)、泛酸鈣、維生素B2(核黃素)、維生素B1(硝酸硫胺)、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、維生素B12、葉酸、維生素D3、生物素。
不是奶油的奶油
►把這個放在爆米花上,就會馬上有人相信它不是奶油。 “奶油”噴霧就像它表現出來的那樣是人造的。
主要成分:水、大豆油、鹽、甜奶油酪、黃原膠、大豆卵磷脂、聚山梨醇酯60、乳酸、防腐劑(山梨酸鉀,EDTA二鈉鈣)、天然和人造香料、棕櫚酸維生素A、β-胡蘿蔔素(色素)。不是馬鈴薯的馬鈴薯
►盒裝馬鈴薯,其第一成分,謝天謝地,是馬鈴薯(正確的說,是脫水馬鈴薯粉)。但是,他們還添加了防腐劑、乳化劑、調味劑甚至反式脂肪。在某種意義上來說,這是“真”馬鈴薯。
主要成分:馬鈴薯片(亞硫酸氫鈉,BHA,檸檬酸用來保持顏色和味道),含有2%或更低:單甘酯,部分氫化的棉子油,天然香料,酸式焦磷酸鈉,奶油。
不是巧克力牛奶的巧克力牛奶
►仔細看,其實在你手裏的那是巧克力飲料而不是巧克力牛奶。實際上它們並不包含任何液態牛奶,但它確實有一些部分氫化的大豆油,其實說穿了這就是反式脂肪。
主要成分:水、高果糖玉米糖漿、乳清(來自牛奶)、糖、玉米糖漿固形物、可可(堿處理)、部分氫化的大豆油、酪蛋白酸鈉(牛奶)、脫脂奶粉、鹽、磷酸三鈣、磷酸鉀、黃原膠、瓜爾豆膠、天然和人造香料、大豆卵磷脂、單和雙甘酯、維生素A棕櫚酸酯、煙醯胺(維生素B3)、維生素D3、核黃素(維生素B2)不是柳橙汁的柳橙汁
►看看每瓶柳橙汁裏面都有什麼吧!高果糖玉米糖漿、不到2%的濃縮橙汁、橘子汁、蘋果汁、檸檬汁和柚子汁。濃縮果汁基本上都是糖漿,它們通常添加到飲料和食品當中作為額外的甜味劑。
主要成分:水、高果糖玉米糖漿、含有2%或更少:濃縮果汁(橙、橘子、蘋果、檸檬、葡萄柚)、檸檬酸、抗壞血酸(維生素C)、β-胡蘿蔔素、硫胺鹽酸鹽(維生素B1)、天然香料、食用變性澱粉、菜籽油、纖維素膠、黃原膠、六偏磷酸鈉、苯甲酸鈉(防腐劑)、黃色5號、黃色6 號。
不是楓糖漿的楓糖漿
►在把它倒在你的鬆餅上之前,先看看你的糖漿吧!你很可能不會找到任何接近楓糖漿的東西,但你會發現大量的玉米糖漿和人工香精。用這個,實際上是為你的鬆餅裹上了一層六聚偏磷酸鈉(分散劑)。
主要成分:玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、水、纖維素膠、焦糖色、鹽、苯甲酸鈉和山梨酸(防腐劑)、人工和天然風味、六聚偏磷酸鈉。
不是藍莓的藍莓醬
►什麼是與假楓糖漿的最佳搭配?當然是不夠真的鬆餅。盒子上的小字寫著“還有仿真藍莓”,你會非常希望知道“仿真”水果是怎麼做出來的。秘密就是:一些葡萄糖、分餾棕櫚仁油、麵粉、檸檬酸、纖維素膠、麥芽糊精、人工香精、兩種藍色色素,一點紅色色素,然後你就得到了仿真藍莓。
主要成分:漂白麵粉(麵粉、煙酸、還原鐵、單硝酸異山梨酯硫胺素、核黃素、葉酸、可能含有麥芽粉)、仿藍莓(右旋糖、分提的棕櫚仁油、強化麵粉[麵粉、煙酸、還原鐵、單硝酸異山梨酯硫胺素、核黃素、葉酸]、檸檬酸、麥芽糖糊精、纖維素膠、人工香精、紅色40號、藍色1號、藍色2號)、糖、大豆粉、發酵劑(碳酸氫鈉,磷酸二氫鈣,硫酸鋁鈉)、菜籽油或豆油、右旋糖、鹽、單甘油二酯、瓜爾膠、人工香精。
不是培根的培根
►想知道培根碎裏是什麼嗎?當然不是培根。Bac’n Pieces™ (即假培根)有12種配料,你根本無法知道那些脆脆的東西是怎麼來的。
主要成分:大豆粉Textured soy flour、菜籽油、鹽、焦糖色、麥芽糊精、自然和人工香精、乳酸、酵母提取物、肌苷酸二鈉和鳥苷酸二鈉(調味劑)、FD&C 紅色40號。不是檸檬水的檸檬水(Lemonade)
►就算沒有檸檬,你仍然可以做出檸檬水。他們混合檸檬水的配料表中一個檸檬也沒有,但是卻添加很多其他的東西,事實上沒有任何東西能像食用色素中的黃色5號那樣表現出夏天的顏色。
主要成分:糖、果糖、檸檬酸、含有小於2%的麥芽糊精、天然香料、抗壞血酸(維生素C)、酸式焦磷酸鈉、檸檬酸鈉、氧化鎂、氧化鈣、富馬酸鹽、大豆卵磷脂、人工香精、黃色5號、生育酚(維生素E防腐)。有大豆成分。
不是茶的茶
►茶=茶葉+水。這是地球上最簡單的配方,但食品公司卻似乎常常忽視他們正在煮泡著的東西。SoBe,PepsiCo將11種成分塞進了他們的綠茶配方,當中至少有5種詭異的提取物。總結一下,這個就是含有21克糖的、被叫做綠茶但是不含一丁點綠茶的飲料。
主要成分:蒸餾水、糖、天然香料、檸檬酸、抗壞血酸(維生素C)、綠茶提取物、焦糖色、甜菊糖(純化的甜葉菊提取物)、瓜籽提取物、人參根提取物、玫瑰提取物。
轉貼自 http://www.u-style.com.tw/topic/view/45473
原文網址: [分享] 出乎意料!你以為平時常吃的那些美國”假冒”食品 第 1 頁 :: 綜合不設限 :: 基地停靠站 討論板 :: 遊戲基地 gamebase http://www.gamebase.com.tw/forum/64172/topic/96355201/1#ixzz2iXqRmqHQ
不是起司的起司
► 合成起司是和製作乾酪同樣流行的藝術。各種各樣的品牌都生產合成起司,但這當中的經典之作是Easy Cheese。這種“巴氏殺菌奶酪點心”充滿了填充劑、油和乳化劑。這些成分實在是和起司差了十萬八千里,所以政府說客們試圖迫使卡夫(Kraft) 將他們的奶酪產品稱為“經過防腐處理的起司”——但是據《Complete Idiot’s Guide to Cheese of the World》稱,政府最後通過了“加工起司”的名稱。
主要成分:乳清、Cheddar奶酪(牛奶、奶酪菌、鹽、酶)、菜籽油、牛奶濃縮蛋白、乳清濃縮蛋白、牛奶、包含少於2%的檸檬酸鈉、磷酸鈉鹽、磷酸氫鈣、乳酸、海藻酸鈉、自溶酵母提取物、山梨酸作為防腐劑、奶酪發酵劑、酶、apocarotenal(色素)、annatto (色素)。
不是美乃滋的美乃滋(蛋黃醬)
►這個白色的調味品實際上不符合官方對“美乃滋“的定義,因為美乃滋要求至少含有65%的植物油。那麼實際上你得到的是什麼呢?——“調味料”。
主要成分:水、大豆油、醋、高果糖玉米糖漿、改良性玉米澱粉、糖、雞蛋、鹽、天然香料、芥末粉、山梨酸鉀(防腐劑)、辣椒、香料、大蒜。
不是香草的香草
►在Nilla Wafers的成分表裏實際上沒有香草。那麼它的名字是怎麼來的?– “自然和人造香料“。那麼這些是哪來的?光看標籤可不會告訴你。
主要成分:原色強化麵粉(小麥粉、煙酸、還原鐵、硝酸硫胺(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸)、糖、大豆油、高果糖玉米糖漿、部分氫化棉籽油、乳清(從牛奶)、雞蛋、天然和人造香料、鹽、酵母(小蘇打和/或鈣、磷酸鹽)、乳化劑(單-和雙甘酯、大豆卵磷脂)。
不是巧克力的巧克力
►巧克力餅乾,除此之外的任何其他的名字都需要引起你的注意。看到巧克力味餅乾。為什麼叫它“味”?卻被稱為巧克力,FDA要求它含有可可奶油,而這些使用了便宜的植物油作為替代品。是的——這部分氫化的棕櫚仁油就是反式脂肪。所以想要吃到真正的巧克力餅乾還是最好自己烤。
主要成分:漂白的強化麵粉(小麥粉、煙酸、鐵、維生素b1、維生素b2、葉酸一硝酸鹽)、糖、巧克力口味片(糖、部分氫化的棕櫚仁油、可可、可可堿處理、葡萄糖、大豆卵磷脂)、部分氫化大豆和/或棉花籽油、水、含有2%或更少的:糖蜜、小麥分離蛋白、發酵粉(小蘇打、磷酸鋁鈉)、鹽、雞蛋、人工香精、脫脂牛奶。
不是奶油的奶油
►世界上最受歡迎的餅乾,不管你相信與否,是"素"食 —— 這對動物其實很不錯,但對任何期待中間那層奶油的人來說,很令人噁心。那白色的東西——他們稱之為 cream ——是一個由菜籽油、人工香精、糖、和其他可疑的成分組成的混合物。遺憾的是,原料表的最後一個成分才是巧克力。
主要成分:白砂糖、原色的強化麵粉(小麥粉、煙酸、還原鐵、硝酸硫胺(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、葉酸)、高油酸菜籽油、和/或棕櫚油、和/或菜籽油、可可(經堿處理)、高果糖玉米糖漿、發酵劑(小蘇打和/或磷酸氫鈣)、玉米澱粉、鹽、大豆卵磷脂、香草醛—人工香精、巧克力。不是焦糖的焦糖
►焦糖糖漿不論是看起來還是嘗起來都很像焦糖,但工業焦糖和你在家用糖熬出來的焦糖完全是兩碼事。一些“焦糖色”是用氨(加州甚至添加複合物來合成)處理,這是其已知致癌物中的一個。公司沒有透露他們在焦糖色裏是否使用了氨,所以想要吃焦糖還是自己做比較安心。
主要成分:玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、加糖濃縮脫脂牛奶(脫脂牛奶和糖)、水、含有2%或更少的:磷酸氫二鈉、檸檬酸鈉、食鹽、人造香料、焦糖色、黃原膠、人工色素(黃色6號、黃色5號)。
不是打發奶油的打發奶油
►當你看到這個蓬鬆的食物時你可能會不禁想(有時在你吃之前,但更多是在吃完後):“等等,那是什麼東西?” 真正的人造奶油是一個現代奇跡,但很有爭議性的“食品”。除了奇跡,還有什麼詞可以更好地解釋這種用14種配料製造出的空氣般輕盈的質地?
主要成分:水、氫化植物油(椰子和棕櫚仁油)、高果糖玉米糖漿、脫脂牛奶、淡奶油、包含少於2%的:酪蛋白酸鈉、自然和人工香精、黃原膠和瓜爾豆膠、聚山梨醇酯60、山梨醇酐單硬脂酸酯、β-胡蘿蔔素(色素)
不是花生醬的花生醬
►“花生味道的糖油”,你幾乎無法從名字看出來這是什麼,但其實從花生醬的成份來說,它的名稱就應該是如此,這東西含有兩種以上不應該存在的添加糖,還有部分氫化的油(反式脂肪)。
主要成分:Peanut butter 烤花生、糖、氫化植物油(棉籽和葡萄籽)、糖漿、鹽、部分氫化的棉籽油]、糖、蜂蜜。
不是冰淇淋的冰淇淋
►以前的冰淇淋早就消失了。根據紐約時報這一令人沮喪的文章《失去的冰淇淋》一說,現在我們被迫挖出來的那一滿勺冷凍奶製品甜點在法律上就不能被稱為冰淇淋,因為它們沒有含有至少10%的牛奶脂肪。
主要成分:牛奶、糖、玉米糖漿、奶油、乳清、單和雙甘酯、角豆膠、瓜爾豆膠、卡拉膠、天然香料、annatto (色素)、維生素A棕櫚酸酯、塔拉膠。
不是雞蛋的雞蛋
►雞蛋只是一種成分,但是要替代它則需要用20種。值得慶幸的是,雞蛋在成分列表為首,但從那之後開始走下坡路:緊跟著的下一個成分就是“天然香料”的專有混合物,被用來模仿蛋的味道。
主要成分:雞蛋白(99%)、以下成分少於1%:天然香料、色素(包括β-胡蘿蔔素)、香料、鹽、洋蔥粉、蔬菜膠(黃原膠、瓜爾豆膠)。維生素和礦物質:鈣(硫酸鹽)、鐵(磷酸鐵)、維生素E(α-生育酚醋酸酯)、鋅(硫酸鹽)、泛酸鈣、維生素B2(核黃素)、維生素B1(硝酸硫胺)、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、維生素B12、葉酸、維生素D3、生物素。
不是奶油的奶油
►把這個放在爆米花上,就會馬上有人相信它不是奶油。 “奶油”噴霧就像它表現出來的那樣是人造的。
主要成分:水、大豆油、鹽、甜奶油酪、黃原膠、大豆卵磷脂、聚山梨醇酯60、乳酸、防腐劑(山梨酸鉀,EDTA二鈉鈣)、天然和人造香料、棕櫚酸維生素A、β-胡蘿蔔素(色素)。不是馬鈴薯的馬鈴薯
►盒裝馬鈴薯,其第一成分,謝天謝地,是馬鈴薯(正確的說,是脫水馬鈴薯粉)。但是,他們還添加了防腐劑、乳化劑、調味劑甚至反式脂肪。在某種意義上來說,這是“真”馬鈴薯。
主要成分:馬鈴薯片(亞硫酸氫鈉,BHA,檸檬酸用來保持顏色和味道),含有2%或更低:單甘酯,部分氫化的棉子油,天然香料,酸式焦磷酸鈉,奶油。
不是巧克力牛奶的巧克力牛奶
►仔細看,其實在你手裏的那是巧克力飲料而不是巧克力牛奶。實際上它們並不包含任何液態牛奶,但它確實有一些部分氫化的大豆油,其實說穿了這就是反式脂肪。
主要成分:水、高果糖玉米糖漿、乳清(來自牛奶)、糖、玉米糖漿固形物、可可(堿處理)、部分氫化的大豆油、酪蛋白酸鈉(牛奶)、脫脂奶粉、鹽、磷酸三鈣、磷酸鉀、黃原膠、瓜爾豆膠、天然和人造香料、大豆卵磷脂、單和雙甘酯、維生素A棕櫚酸酯、煙醯胺(維生素B3)、維生素D3、核黃素(維生素B2)不是柳橙汁的柳橙汁
►看看每瓶柳橙汁裏面都有什麼吧!高果糖玉米糖漿、不到2%的濃縮橙汁、橘子汁、蘋果汁、檸檬汁和柚子汁。濃縮果汁基本上都是糖漿,它們通常添加到飲料和食品當中作為額外的甜味劑。
主要成分:水、高果糖玉米糖漿、含有2%或更少:濃縮果汁(橙、橘子、蘋果、檸檬、葡萄柚)、檸檬酸、抗壞血酸(維生素C)、β-胡蘿蔔素、硫胺鹽酸鹽(維生素B1)、天然香料、食用變性澱粉、菜籽油、纖維素膠、黃原膠、六偏磷酸鈉、苯甲酸鈉(防腐劑)、黃色5號、黃色6 號。
不是楓糖漿的楓糖漿
►在把它倒在你的鬆餅上之前,先看看你的糖漿吧!你很可能不會找到任何接近楓糖漿的東西,但你會發現大量的玉米糖漿和人工香精。用這個,實際上是為你的鬆餅裹上了一層六聚偏磷酸鈉(分散劑)。
主要成分:玉米糖漿、高果糖玉米糖漿、水、纖維素膠、焦糖色、鹽、苯甲酸鈉和山梨酸(防腐劑)、人工和天然風味、六聚偏磷酸鈉。
不是藍莓的藍莓醬
►什麼是與假楓糖漿的最佳搭配?當然是不夠真的鬆餅。盒子上的小字寫著“還有仿真藍莓”,你會非常希望知道“仿真”水果是怎麼做出來的。秘密就是:一些葡萄糖、分餾棕櫚仁油、麵粉、檸檬酸、纖維素膠、麥芽糊精、人工香精、兩種藍色色素,一點紅色色素,然後你就得到了仿真藍莓。
主要成分:漂白麵粉(麵粉、煙酸、還原鐵、單硝酸異山梨酯硫胺素、核黃素、葉酸、可能含有麥芽粉)、仿藍莓(右旋糖、分提的棕櫚仁油、強化麵粉[麵粉、煙酸、還原鐵、單硝酸異山梨酯硫胺素、核黃素、葉酸]、檸檬酸、麥芽糖糊精、纖維素膠、人工香精、紅色40號、藍色1號、藍色2號)、糖、大豆粉、發酵劑(碳酸氫鈉,磷酸二氫鈣,硫酸鋁鈉)、菜籽油或豆油、右旋糖、鹽、單甘油二酯、瓜爾膠、人工香精。
不是培根的培根
►想知道培根碎裏是什麼嗎?當然不是培根。Bac’n Pieces™ (即假培根)有12種配料,你根本無法知道那些脆脆的東西是怎麼來的。
主要成分:大豆粉Textured soy flour、菜籽油、鹽、焦糖色、麥芽糊精、自然和人工香精、乳酸、酵母提取物、肌苷酸二鈉和鳥苷酸二鈉(調味劑)、FD&C 紅色40號。不是檸檬水的檸檬水(Lemonade)
►就算沒有檸檬,你仍然可以做出檸檬水。他們混合檸檬水的配料表中一個檸檬也沒有,但是卻添加很多其他的東西,事實上沒有任何東西能像食用色素中的黃色5號那樣表現出夏天的顏色。
主要成分:糖、果糖、檸檬酸、含有小於2%的麥芽糊精、天然香料、抗壞血酸(維生素C)、酸式焦磷酸鈉、檸檬酸鈉、氧化鎂、氧化鈣、富馬酸鹽、大豆卵磷脂、人工香精、黃色5號、生育酚(維生素E防腐)。有大豆成分。
不是茶的茶
►茶=茶葉+水。這是地球上最簡單的配方,但食品公司卻似乎常常忽視他們正在煮泡著的東西。SoBe,PepsiCo將11種成分塞進了他們的綠茶配方,當中至少有5種詭異的提取物。總結一下,這個就是含有21克糖的、被叫做綠茶但是不含一丁點綠茶的飲料。
主要成分:蒸餾水、糖、天然香料、檸檬酸、抗壞血酸(維生素C)、綠茶提取物、焦糖色、甜菊糖(純化的甜葉菊提取物)、瓜籽提取物、人參根提取物、玫瑰提取物。
轉貼自 http://www.u-style.com.tw/topic/view/45473
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