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排序 | 食物 | 營養素 |
1 | 柑橘類水果 | 維生素C |
2 | 花椰菜 | 維生素A、C、E、纖維 |
3 | 菠菜 | 維生素C、β-胡蘿蔔素 |
4 | 紅椒 | 維生素C、B6、葉酸 |
5 | 大蒜 | 大蒜素 |
6 | 優格 | 維生素D |
7 | 杏仁果 | 維生素E |
8 | 綠茶 | 茶氨酸 |
9 | 薑 | 薑油 |
10 | 魚 | Omega-3 |
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維生素D可預防Covid-19？ 5件事告訴你，「曬太陽」補充最簡單，愛吃肉的朋友建議開始改吃鮭魚
22 Jun 2021 #健康
防疫，總是這幾個月來大家最關注的事了，相關的健康資訊也都被拿出來討論。「維生素D」（維他命D）成為被關注的對象之一，據說它有「降低感染 COVID-19 感染風險」的神奇作用，是真的嗎？它主要的功能到底是什麼呢，又該藉由什麼方式、什麼食物來補充？一起來看看儂編為各位整理的資訊。
1. 維生素 D 是什麼？
維生素D可預防Covid-19？5件事告訴你，「曬太陽」補充最簡單，愛吃肉的朋友建議開始改吃鮭魚，維生素 D 是一種溶脂性維生素（只溶於脂肪中，須靠食物中的脂肪才能被消化和吸收），是人體的重要營養素之一，維生素 D 可以由人體自行生成，不過根據調查，全世界約有 6-7 成的人口有維生素 D 不足的狀況，台灣人男性約 6成、女性約7成比例有維生素 D 不足，以台灣來說，最主要的原因恐怕是「怕曬」。
2. 「曬太陽」補充最簡單
最簡易補充維生素 D 的方式，就是曬太陽。基本上人類只要一天暴露在陽光下10分鐘，就能自行合成足夠的維生素D3。不過要注意，多曬無益，當維生素 D 濃度積累到一定程度就不會再上升了，過度曝曬於陽光下會有皮膚癌的風險。建議利用中午足夠的陽光波長，每天曬10-15分鐘的太陽即可。
3. 吃什麼來補充？
其實能補充維生素 D 的天然食物並不多，通常富含脂肪的魚肉如鮭魚、鯖魚會是很好的來源；黑木耳則是擁有高維生素 D 含量的食物，每100公克幾乎是鮭魚含量的兩倍；不吃魚的話，雞蛋蛋黃、蘑菇也是不錯的補充來源。。
4. 缺乏維生素 D 有什麼後果？
除了我們關注的免疫系統運作外，對於骨骼健康的影響，使維生素 D 缺乏尤其對兒童、老人有顯著危害。許多相關研究也正在找出維生素 D 與其他疾病的可能聯繫，例如憂鬱症、糖尿病、高血壓、癌症等。若有「維生素 D」缺乏症，最好的治療方式還是使用補充劑。
5. 所以，維生素 D 真的可以防疫嗎？
要先告訴各位「單獨服用維生素 D 補充劑，並不能讓你免於感染 COVID-19」。不過缺乏維生素 D ，的確可能損害免疫功能。防疫還是要藉由勤洗手、戴口罩、保持社交距離等方式為主。
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踢得不好，坐馬航回來
亞洲杯前，習大大找體育總局局長劉鵬談話，我不管你用洋教練還是本土教練，踢得好了，我來機場接你，踢得不好，岐山書記去機場接你。
然後，劉鵬找國足領隊教練和隊員談話，踢得好了，坐澳航回來，踢得不好，坐馬航回來。
然後，就贏了。
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