運動休閒業盛讚花博令人驚艷 + 吃根香蕉可控制血壓 預防中風

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運動休閒產業界參訪台中花博 盛讚花博令人驚艷

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台中市運動休閒娛樂產業聯盟20家公司單位代表，參觀台中花博豐原園區。（記者歐素美攝）

2018-11-21 18:34

〔記者歐素美／台中報導〕台中市運動休閒娛樂產業聯盟20家公司單位代表，今天在副市長林依瑩陪同下參觀台中花博豐原園區，盛讚台中花博令人驚艷，實地來過之後就會知道真的很值得來！

台中市運動休閒娛樂產業聯盟20家公司單位代表，參觀台中花博豐原園區內的竹跡館。（記者歐素美攝）

台中市運動休閒娛樂產業聯盟20家公司單位代表，參觀台中花博豐原園區內的楷模創生館。（記者歐素美攝）

霧峰高爾夫球場董事長廖紫岑、馭捷公司董事長趙哲寬、裕元教育基金會董事長李義男、詮薪開發董事長白光豪、歐函科技負責人王子昀、創新視界負責人丁英哲、維他露基金會執行長侯至祥、凱格運動事業執行長郭瑞龍、好運來執行長廖椿宏、豐境營造總經理邱名仕、台竣實業草悟公司總經理林聖祐、麗寶樂園副總經理朱康震、金瑞瑩工業經理紀博元等，今天在副市長林依瑩等陪同下參觀花博后里及豐原園區。

銓薪開發董事長白光豪表示，台中花博是台中的大活動，之前因工作忙碌只有開車經過，今天實地探訪後，發現各個展館都非常用心，相當驚艷；馭捷公司總經理趙哲寬也肯定台中花博的成功，真的要自己來一趟才知道台中花博真的值得來，他將另外安排時間帶家人、朋友一起來看；裕元教育基金會董事長李義男也說，台中花博不只有花，每個展館的規劃都非常有創意。

豐原園區第4區的「楷模創生館」，由金瑞瑩工業、歐都納、清新國際、光昱金屬4家中部企業共同企劃。霧峰高爾夫球場及清新國際董事長廖紫岑表示，當初受邀贊助企業館時，是抱著回饋社會的精神，希望將對台灣的愛及感情帶給民眾，花博是台中的大盛事，「楷模創生館」是在地企業代表台中送給全世界的禮物，希望讓世界看到台中的軟實力。

豐境營造總經理邱名仕則在現場導覽入圍「WAF世界建築獎」的竹跡館。他表示，很高興在去年6月獲市府邀請參與打造台中花博企業館，策展團隊們起初一直思考著「要送給台中市什麼樣的展館」？竹林是台灣特色植物，也是早期建築常用材料，隨著時代進步，已不常被當作建材使用，但竹林其實是可回收、可再生的材質，台灣位於亞熱帶氣候，竹林長得非常好，因此以「中央山脈」的意象打造「竹跡館」，成為地景博物館。

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吃根香蕉可控制血壓 還能預防中風

人民網-健康時報

發表在《美國心臟病學會雜志》上的一項研究表明，每天吃香蕉可使中風幾率降低。香蕉是含鉀最高的水果之一，適量吃對控制血壓有利。

食品工程與營養碩士李然：《美國心臟病學會雜志》的這項研究指出，每餐吃一根香蕉可使中風幾率降低21%。中風的原因60%與高血壓相關，而每100克香蕉含鉀約256毫克，一根香蕉的鉀含量就有500毫克左右，且鈉含量相對較低，對降血壓有幫助。

而近期類似的研究也不止這一項。2014年9月，美國《中風》雜志刊登了一項研究，其同樣證明，高鉀膳食有助于預防中風。這項研究以老年女性為研究對象，發現膳食中鉀含量高的患中風的人數要明顯低于低鉀膳食的人群。

世界衛生組織推薦每日膳食中鉀的攝入量為3510毫克，如何達到這個推薦量呢?只要每天吃足夠的綠葉蔬菜、高鉀的水果(比如香蕉)、薯類等，就可以很輕松達到這一數量，對控制血壓、預防中風都非常有利。提醒大家注意，香蕉的碳水化合物含量較多，不宜多吃。血糖高的朋友，這項研究成果並不適用。

此外，除了香蕉，還有很多高鉀低鈉的食物，中老年人都可以適當吃些。譬如菠菜、空心菜、莧菜、芥藍等綠葉蔬菜，其鉀含量不比香蕉低;黃豆、芋頭、土豆等薯豆類也是補鉀高手，而且是低脂肪高纖維食品;香菇、紫菜、銀耳、海帶等雖然鉀含量高，但紫菜、海帶等鈉含量也高，烹調時要注意，少放鹽。

經過“美容”的香蕉從外表看與正常成熟的香蕉無異。“美容香蕉”是如何化粧的呢?

國家一級公共營養師王桂真介紹，香蕉在採摘時，大部分只有五六成熟，經過長途運輸，香蕉也沒有達到完全成熟的狀態。為了讓香蕉有更好的賣相，商家會採用噴灑乙烯利的手段催熟香蕉，但有些不法商販採用的是二氧化硫或甲醛。在生香蕉表面上涂抹一層含二氧化硫或甲醛的催熟劑，一兩天內香蕉就會變得顏色嫩黃。二氧化硫能保持食物的色澤，防止其腐爛，但過量使用對身體會造成很大的危害。

如何避免選購到美容香蕉?看：自然成熟的香蕉有“梅花點”標志，也就是通常所説的斑點香蕉。催熟的香蕉則沒有。

聞：用二氧化硫或甲醛催熟的香蕉有一股刺鼻的味道，購買時先聞一下是否只有香蕉的果香。

嘗：自然成熟的香蕉吃起來軟糯可口;而催熟的香蕉吃起來口感有點發硬，沒有香蕉特有的軟糯味道。

http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.sd.xinhuanet.com/jkpd/2018-11/21/c_1123745488.htm

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(^_^)HA HA HA 笑話

親力親為

今天去吃牛肉麵看牆上寫著：牛是自己養的，菜是自己種的，油是自己炸的，請安心食用。

吃完離開付賬時我挨著老闆娘的耳朵輕聲地跟她說：這鈔票是自己印的，請安心地收下吧！