地名之由來-新埔鎮
乾隆49年(1784年)新埔則已出現來自陸豐及鎮平的粵籍移民聚落,也將荒地開發成農田,「新埔莊」之名也在此時開始使用,意即為「新開發的河埔地」
新埔鎮有兩百多年的漢人拓展歷史,由於客家人的早期定居,以及地形上的封閉性,使得新埔仍然保有濃厚的客家傳統,著名的客家粄條、柿餅仍廣為傳頌;而枋寮的義民廟更是客家人信仰的中心;與中山高和北二高的交通因縣道118號和115號的拓寬,對外的聯繫更加便捷,將帶動週休二日的觀光人潮。
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