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糖尿病人這ㄧ類水果可以多吃！飲食注意5件事
文／柯弦
糖尿病人了解正確飲食方法，是控制血糖、避免併發症的關鍵。（Shutterstock/大紀元製圖）
糖尿病人什麼食物可以吃，什麼食物不可以吃？水果、米飯一定要避免嗎？了解正確飲食方法，是控制血糖、避免糖尿病併發症的關鍵。
糖尿病人 血糖應維持在穩定狀態
一些糖尿病患覺得自己的血糖高出二、三百時，身體也沒有什麼不適，所以常常抱著僥倖心理放縱自己的食慾。雖然血糖偏高通常沒有明顯症狀，但如果身體長期處於高血糖的狀態，就如同血管、神經、腎臟等器官一直泡在糖水裡，器官和組織的功能會逐漸遭到損害，最終引起心臟病、腎臟病、視網膜病變等多種併發症。
糖尿病飲食注意5件事
1. 莓類水果適合糖尿病人，熱帶水果宜少吃
莓類水果（如草莓）不容易提升血糖，適合糖尿病人食用。(Shutterstock)
水果通常含有較多糖分，所以糖尿病人要根據水果的種類來適量攝取。
美國西奈山醫院內分泌科醫師胡又心表示，莓類水果不容易提升血糖，適合糖尿病人吃，如草莓、藍莓、黑莓等都是很好的選擇。而其它常見的水果，譬如香蕉，每次吃半根即可；葡萄雖然看起來很小，但含糖分很高；橙子以及芒果、荔枝等許多熱帶水果都容易提升血糖，建議少吃。
2. 飲品以水為主
糖尿病人應多喝水，水能抑制食慾、促進身體代謝。避免飲用含糖高的果汁和蘇打水。有些病人認為，在榨果汁時多加水，讓果汁稀釋，就可以安全飲用。其實，稀釋的果汁雖然口味變淡，但是含糖量沒有變，對血糖的影響是一樣的。
喝酒對糖尿病人的身體傷害也很大。酒本身就是一種糖分，會使血糖升高；而且酒精會損壞胰腺組織，不利於胰島素分泌。
3. 醣類要注意分量，但不能不吃
糖尿病人可以繼續吃白米飯，但要注意分量。(Shutterstock)
不要因為碳水化合物（醣類）會提升血糖，就徹底不吃。碳水化合物、蛋白質、脂肪是身體所需的三種主要營養素，應該均衡攝取，缺一不可。
糖尿病教育者海倫娜·阿明諾夫建議，以複合式碳水化合物代替部分簡單碳水化合物，如多吃全穀類以及白菜、菠菜、番茄、黃瓜等各種蔬菜。另外，東方人愛吃白米飯，可以繼續食用，但是要減少分量，每餐以一個拳頭的量為宜。
4. 油類最好選橄欖油、苦茶油等
糖尿病人罹患冠心病的機率比普通人高很多，所以要注意心血管的保養。攝取過多油脂——特別是不健康的油脂，會給心血管帶來負擔。最好選擇含健康脂肪的食物。
食用油建議選擇橄欖油、苦茶油等含高量單元不飽和脂肪酸的油類，可以幫助降低血脂，降低併發心臟病的機率。
動物肉類中的脂肪主要是飽和脂肪，在吃肉的時候，最好剔除肥肉，吃瘦肉部分，或者用魚類、家禽肉來代替。
5. 吃優質蛋白質
黃豆屬於優質蛋白質，容易被身體吸收。(Pixabay)
蛋白質最好選蛋、肉、魚類、黃豆等優質蛋白質。這些蛋白質容易被人體吸收利用，也能增強飽足感。
需要注意的是，糖尿病人攝取蛋白質不能過高，和穀物一樣，每餐以一個拳頭的量為宜。蛋白質攝取過多，容易增加腎臟的負擔。如果是已經有腎臟病變的糖尿病患者，應該根據醫師的建議調整蛋白質的攝取量。
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(^_^)HA HA HA至理名言
下列非常有意思的話-2，我覺得讀六十年書，
還真不如讀懂這些話。現分享給大家 ：
11、 你永遠都不會知道，
明天和意外， 哪個會先來！
12、 人生短短數十載，
最要緊是滿足自己， 不是討好他。
13、 鐵飯碗的真實含義不是在一個地方吃一輩子飯，
而是一輩子到哪兒都有飯吃。
14、 真壞人並不可怕，
可怕的是假好人。
15、 被恨的人， 是沒有痛苦的；
去恨的人， 卻是傷痕累累。
16、 人之所以活的累，
是因為放不下架子， 拿不開面子， 解不開情結。
17、 小時候， 幸福是很簡單的事；
長大了， 簡單是很幸福的事！
18、 婚姻不是1+1=2， 而是0.5+0.5=1。 即，兩人各削去一半自己的個性和缺點，
然後湊合在一起才完整。
19、 夫妻倆過日子要像一雙筷子：
一是誰也離不開誰； 二是什麼酸甜苦辣都能一起嘗。
20、 面對生活，要有最好的準備和最壞的打算。
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