葉克膜無關器官移植？ + 專家曝「6種水杯」安全指數

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喝錯會致癌！專家曝「6種水杯」安全指數　網友常用杯GG了

生活中心／綜合報導

水，每天都要喝，但你曾關注過喝水的杯子嗎？水杯使用不當，可能讓暗藏杯子裡的細菌、致癌物質偷走健康。究竟什麼材質的杯子才能安心用，又有哪些有安全隱憂呢？根據陸媒《生命時報》採訪中國塑料加工工業協會降解塑料專業委員會副會長唐賽珍、黑龍江省健康管理學會委員徐偉，教你選個好杯子。

1.玻璃杯

安全指數：★★★★★

玻璃杯在燒製過程中不含有機的化學物質，表面光滑、容易清洗，使得汙垢和細菌不容易於在杯壁滋生，可說是最健康、最安全的喝水容器。

但要小心，玻璃遇熱容易爆裂、也容易燙手，因此應避免盛裝熱水。

2.陶瓷杯

安全指數：★★★★

選擇無彩釉、內壁無色的陶瓷杯最好！其材質安全又耐高溫，相對之下保溫效果較好，對於愛喝熱水和熱茶的人來說都是不錯的選擇。

值得注意的是，若陶瓷杯本身有釉彩裝飾，其中可能含有金屬鉛、鎘等等，一旦溶出進入體內，可能會引發慢性中毒。

▲搪瓷杯用久容易磨損，應避免盛裝酸性飲品。（圖／翻攝自Pixabay）

3.搪瓷杯（琺瑯杯）

安全指數：★★★★

其由經過上千度高溫搪化後所製成的杯子，不含鉛等有害物質大可放心。

搪瓷杯用久容易磨損，在酸性環境下也可能溶出金屬成份，因此別用來盛裝咖啡、檸檬水等酸性飲品。另外，搪瓷杯傳熱快、易散熱，因此不適合用來泡茶，茶香易散發。

4.不鏽鋼杯

安全指數：★★★

不鏽鋼是由鐵、鉻合金再摻入其他微量元素所製，其中包括致癌的重金屬鎳，使用不當即容易溶出，甚至罹癌。

建議別用不鏽鋼杯裝酸性飲料或鹼性食品，以避免其中的鉻、鎳等元素被釋放出來。此外，在清洗時，也要避免使用強鹼洗潔精、蘇打或鹽巴清洗。

▲▼飲料、紅茶、塑膠杯、塑膠容器,手搖飲。（示意圖／記者李佳蓉攝）

▲塑膠杯別用來裝熱水、碳酸飲料。（示意圖／記者李佳蓉攝）

5.塑膠杯

安全指數：★★

像是聚乙烯、聚丙烯等雖本身組成成分無毒，但當用此塑料製成的杯子盛裝熱水，有毒化學物質就會滲出，如雙酚A，研究發現其和罹患乳癌、前列腺癌和性早熟有關。

且塑膠杯表面看似光滑，事實上卻有許多空隙，容易藏汙納垢。它不適合用來盛裝熱水或長時間放置碳酸飲料。使用期限別超過半年。

6.一次性紙杯

安全指數：★

網友們常在小吃店、餐廳所使用的紙杯大多添加螢光粉，可能讓細胞變異，成為潛在致癌因素。另外紙杯上的油墨若採用非食用級，隱藏著極易揮發的苯，同樣有致癌隱憂。

建議在使用一次性紙杯時，先用開水燙一下，停留4～5分鐘後再將水倒掉，使其中的有害物質充分揮發。另外，太冷、太熱或含有酒精、酸性飲料者都不適合用其盛裝。

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