星期一, 1月 19, 2015

明起到沖繩玩四天 + 改變世界的二種新興產業



明起到沖繩玩四天

能夠飄浮的人-part 22《解開飄浮的秘密》



周杰倫與昆凌教堂婚禮畫面
Jay Chou & Hannah's Wedding




改變世界的二種新興產業


感激 網友 伊媚兒


人類的產業發展史 每25年至50年就有革命性的產業產生
1876年貝爾發明電話
1900年福特發明汽車
1925年廣播電台出現
1950年石化業興起
1975年個人電腦問世
2000年網際網路及手機快速崛起
2025年人造植物蛋、肉

傳統食物生產未來將無法滿足快速成長的人口需求。根據法國國家人口統計研究所的報告,2050全球人口將突破90億,本世紀末更可能增加到100億,屆時傳統食物的生產模式將不足以應付食物需求的大量增加。因此有人造植物蛋、肉之發明!比爾蓋茲已投資李嘉誠興趣蓬勃
漢布溪谷食品 (Hampton Creek Foods) 這家新公司,最近發明蛋的植物性替代物。這家公司由傑出的矽谷企業家投資,包括微軟創辦人比爾蓋茲。公司的目標是希望藉由創造出的新蛋品,打破目前全球蛋品工業浪費能源、汙染環境,並易造成疾病爆發的現狀。

科學家認為,以植物來替代蛋、家禽或其他肉類的生產,將對環境有益,人們減少消費肉品,生產端就會減少畜牧業規模,進而降低大面積土地使用和水的耗費。對於人體健康而言,植物性蛋品取代肉蛋白,將可減少一些可怕的疾病爆發,如禽流感 (avian flu)

問題是,人們的肉食習慣不容易被取代。「顧客跟我們說,他們沒有興趣在蛋的替代物上,他們想要真的、天然的雞蛋。」雞蛋營養中心 (Egg Nutrition Center) 執行董事米奇.肯特 (Mitch Kanter) 說。

漢布溪谷食品公司的食物實驗室裡,科學家將豆類磨碎後以顯微鏡檢視,研究它的分子結構,試圖尋找可以取代蛋烹調功能的植物性成分。目前,這家公司已分析出1,500種取材自60個國家的植物。

這些植物性蛋品替代物將是永續性食品,因為生產過程不會產生過多溫室氣體,也能減少水資源消耗,同時降低動物性食物製作過程的耗能與耗水。售價也不貴,漢布溪谷食品公司的第一項產品美乃滋醬的售價,與傳統材料生產的美乃滋幾乎相同。下一階段,該公司將販售含有植物蛋的麵糊,將這些新食材放進平底鍋,和以往煎有蛋的鬆餅一樣。

另一家新創的食品公司「不只是肉品(Beyond Meat)」,販售「沒有雞肉」的雞肉條,吃起來有雞肉的味道及纖維口感,實際上卻是植物性蛋白製造,該公司正在製造吃起來像牛肉的植物食材產品。

「不只是肉品」的烹調大使,凱特林.葛瑞帝 (Caitlin Grady),在實驗廚房裡,將這個「肉條」與綠花椰菜、洋蔥、胡椒粉以芝麻油攪拌之後下鍋煎,「就照著以往繳拌與煎煮方式烹飪,我不擔心鍋裡的肉夠不夠熟。」葛瑞帝說。

「不只是肉品」食品公司執行長易升.布朗 (Ethan Brown) 表示,「我們的食品,不但適合素食主義者,更適合嗜吃肉食者烹調;我們努力吸引為了攝取更健康的蛋白質而試圖改變的顧客青睞。」
 
新聞中的環境科學知識
「天然的最好」是人類社會對於食物的普遍認知。同樣的,當美國新的科技食品發明、上市,也引來支持傳統食品人士的批評:明明可以吃真的蛋、真的雞肉,為什麼要食用這種科技替代品?

支持食物創新的人主要的理由主要有二,一是傳統食物生產未來將無法滿足快速成長的人口需求。根據法國國家人口統計研究所的報告,2050全球人口將突破90億,本世紀末更可能增加到100億,屆時傳統食物的生產模式將不足以應付食物需求的大量增加。

二是傳統食品生產方式是否真天然也備受質疑。現有食品工業採高度工業化生產模式,將大量動物(如雞隻)圈養在狹小空間,從餵食到宰殺,動物無法自由活動;為了克服因而產生的家禽、畜健康問題,這些動物會被施打大量的抗生素、生長激素,這造就了高傳染性病毒的孳生環境,新型大腸桿菌與食物一同被美國人吃下肚,引起許多健康問題。而高耗能的生產方式更不符合全球節能減碳的生產訴求。因此,植物性食物替代品的誕生,是為達成更符合永續概念的食物生產方式。

人造植物蛋主要由豆類植物提取的蛋白質構成,研發者想運用容易栽培的植物成分製作出具有雞蛋風味的食物,不僅能克服傳統蛋品工業產生的環境問題,同時滿足人口增長的食物需求。(本文由國科會補助「新媒體科普傳播實作計畫環境科學傳播與新聞產製」執行團隊編譯)




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精神食糧彙集-明起到沖繩玩四天


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上週一內人參觀冬季旅展最後一天下午的展覽會,發現旅展最後一天下午所有的團費均最便宜,例如易飛網的【暖冬小旅行】花漾沖繩、海豚秀、銀河探險號4-15,800元下殺到11,900元,她就約徐正義伉儷一起報名。先前請教去過沖繩的何文雄伉儷,他們說好玩且何太太(林教授)去過兩趟!我們明天一大早就出發,因恐萬一無法上網,故先提供精神食糧彙集。


臺灣原來這麼棒!

想玩什麼!到那裡玩!精心整理的親子景點分類分享給大家,把這些連結記下來,任何時候要出去玩時,就可以快速找到囉。
玩水場所(191)
觀光工廠(96)
農場&牧場(109)
親子餐廳(100)
大型戶外公園(103)
海水浴場(23)
博物館&展覽(41)
各地親子館(60)
住宿景點(109)
玩沙(119)
騎自行車(86)
DIY採果(37)
下雨天室內景點(526)
台灣休閒地圖終極版
這是一封很棒的郵件...特地整理一下轉寄給您....
希望大家妥善規劃生活,提高生活品質.
台灣休閒地圖-----去玩就靠它了!
有了這個網站好像不需要買書了

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江蕙封麥、退出歌壇
人稱《二姐》的台語歌壇天后江蕙小姐於元月二日宣佈:今年夏季巡迴演唱會後,將封麥、退出歌壇。江蕙歌聲婉轉感人、音域寬廣,卻又帶著淡淡哀愁、飄泊的韻味。出道43年來,已榮獲16座《金曲獎》獎座(後來自願放棄提名),堪稱台灣歌壇第一藝人。以下蒐集二姐多首成名歌曲中的20首,非常值得您在品味後再三聆聽!
11. 阮若打開心內的窗
http://m.youtube.com/watch?v=37GsOCaYSrU

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聖經故事 The Bible

是美國去年收視率最高的影集

Episode 1:挪亞方舟、亞伯拉罕

Episode 2:摩西,出埃及

Episode 3:參孫與非利士人

Episode 4:大衛王

Episode 5:猶大亡國,耶路撒冷與聖殿被毀 
Episode 6:耶穌降生、施洗約翰 

Episode 7:周流四方,行神蹟奇事 

Episode 8:使死人復活,騎驢進耶路撒冷

Episode 9:釘十字架

Episode 10:復活、升天、教會建立

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33 部老電影主題曲

藉此回憶年少青春期歷年的悲歡歲月
SOMEWHERE IN TIME似曾相識 
http://www.youtube.com/watch?v=YkKue_MEnkk&feature=related 
  
SUNRISE SUNSET
屋上提琴手插曲 
http://www.youtube.com/watch?v=nLLEBAQLZ3Q 

DANCES WITH WOLVES
與狼共舞 
http://www.youtube.com/watch?v=KXVQX6HGVy0 
  
BORN FREE
獅子與我 
http://www.youtube.com/watch?v=MhGeH07lo5M 
  
SUN RISE SUN SET
屋頂上的提琴手 –Matchmaker
http://www.youtube.com/watch?v=MtoyTYc16_w 
  
CHARADE
謎中謎 
http://www.youtube.com/watch?v=NZ1ANlvn3rs&feature=related 
    
BLUE HAWAII
藍色夏威夷
http://www.youtube.com/watch?v=cyIJ2vMIuDg 

FAREWELL WALTZ
魂斷藍橋 
http://www.youtube.com/watch?v=5A1KZKksGKE&feature=related 

UN HOMME ET UNE FEMME
男歡女愛 
http://www.youtube.com/watch?v=kr0J5LQ6LtY&feature=related 
  
LOVE IN THE AFTERNOON
黃昏之戀 
http://www.youtube.com/watch?v=1HRa4X07jdE 
  
THE BIG COUNTRY
錦繡大地 
http://www.youtube.com/watch?v=u6vREiRNMFc 
  
THE MAGNIFICENT SEVEN
豪勇七蛟龍
http://www.youtube.com/watch?v=45KAjt7v4t4 
  
AROUND THE WORLD
環遊世界 80
http://www.youtube.com/watch?v=Ki0IeWl4s4g 
  
THE GODFATHER
教父 
http://www.youtube.com/watch?v=jlsoLgc0n5I&feature=related 
  
DARLING WHERE IS YOUR HEART (MOULIN ROUGE)
紅磨坊http://www.youtube.com/watch?v=aKhrRgadxhc&feature=BF&list=MLGxdCwVVULXfaGkmEMrOODoLKk8C8I6ln&index=19 
  
SOMEWHERE (WEST SIDE STORY)
西城故事 
http://www.youtube.com/watch?v=DyS_C4PeBrw&feature=fvw 
  
THE RIVER KWAI MARCH
桂河大橋 



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LINE 0119

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兒童美語班主任發現一個新生家長資料沒填,找了小朋友來問。主任:你媽媽叫什麼?
小孩:one-two-three 主任:你念的很棒!但你媽媽叫什麼? 小孩:(很用力的說出)1-2-3
 主任:(生氣了)你寫給我看。

小孩:王---!!!


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逃跑 - 隱藏 - 搏鬥:
這是美國國土安全部製作的一部教導民眾如何在類似捷運攻擊事件中的倖存之道 請您分享給您的至親與好友並花五分多鐘的時間好好的看看 說不定在關鍵時刻會用的上  

 

好獨立的女人 (看看她 您就會知道 您有多幸福!)

 

 

實用的結繩技術留著有用

http://blog.xuite.net/roswita921105/021105/224030541-%E5%AF%A6%E7%94%A8%E7%9A%84%E7%B5%90%E7%B9%A9%E6%8A%80%E8%A1%93%E7%95%99%E8%91%97%E6%9C%89%E7%94%A8

 

瀑布半天上,飛響落人間

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3ODU3OTUwMQ==&mid=205840058&idx=1&sn=00525692f150bb61e713b8f9fe5bfa74&scene=2&from=timeline&isappinstalled=0#rd

 

Bella in Memory 悼念姚貝娜

https://www.youtube.com/watch?v=0m146KntHMQ

著名歌手姚貝娜乳腺癌復發病亡 年僅33

 

 

寫的真好,人到無求品自高

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5MzI2ODEzMw%3D%3D&mid=202145920&idx=1&sn=ddb126b4b178a895c98b22e55290b9ae&scene=1&from=singlemessage&isappinstalled=0#rd

 

正部級大領導啊,咋混成這樣?太可憐了!!

 

雅尼 - 百年好合    

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