一個鞋匠的兒子做了總統 + 43道一輩子必吃一次的環球美食

你怎麼看自己

心靈享宴~水到絕境是飛瀑，人到絕境是重生

馬雲 美國哥倫比亞大學演講

柯文哲當選換封面 「Better」藏玄機

-Better中的2個「 tt」 連在一起，

代表著不分「你我」、「藍綠」、「成熟和解」的全新政治

那些我們缺乏已久的教養

感激 網友 伊媚兒

為什麼英國人不廢除君主制，為什麼要有女王？我並不知道其中的全部原因，可是女王如此優雅，的確可以作為英國文明的象徵，她是一個榜樣，她有教養，她優雅，她高貴，所有的英國國民都會不自覺地向她學習。而我們呢？

這些事情你在做嗎?

1、認真接過路上兼職人員發的傳單。如果有特殊原因不能接受，也報以微笑，表示感謝。

2、上菜時對服務員、或付款時對收銀員說謝謝。

3、進出公寓和公共場合的大門，幫別的人扶住門，方便他們進出，尤其帶小孩的和手裏拿著東西的路人。

4、推門、按電梯門時讓別人先出去。

5、掛電話時，等對方先掛斷。

6、過馬路認真等紅綠燈；開車堵的話讓出人行道；吃飯不吧唧嘴、不翻菜、不剩米粒。

7、對門房、迎賓有禮貌，起碼點頭笑一下，他們往往是最容易被忽視的。

8、遛狗時，打掃寵物的屎。

9、不說髒話。

10、在宿舍等公共場所裏，注意自己說話的聲音或動作有沒有影響到別人。

11、不打聽同事的私事。

12、控制得了自己情緒。碰上事兒了，不馬上扔狠話，冷靜。為人低調，沉得住氣。

13、即使是熱湯也不會喝出聲來。

14、在下雨天開車減慢車速，或者因車前面有老人、小孩、寵物而放慢車速。

15、輕聲關門；讓座。

16、離開圖書館時輕輕把椅子放回原位。

17、遞剪刀、刀子等物品時把尖銳的一邊朝向自己。

18、女生在公共場合坐著把腿並起來，或是翹起來偏向一旁。

19、走馬路什麼的走外邊，讓別人靠裏走。尤其是男生，過馬路時把女孩護在裏側。

20、戴著耳機的時候不和別人說話，說話的時候拿掉耳機。

21、上下樓梯腳步輕；敲門一次敲2-3下，停十秒再敲第二下。

22、給女生遞瓶裝水或飲料的時候，把瓶蓋擰松。

23、停車的時候給車和人留出通道。

24、遛狗的時候牽繩，永遠別說“我家狗不咬人，所以不用狗繩”。

25、說話看著別人的眼睛；對視的時候微笑。

26、去超市推購物車時，注意不要撞到、蹭到人或者壓到別人的腳；經過小朋友身邊時伸手護一下。

27、咳嗽、打噴嚏時捂起嘴巴。

28、不隨便評論別人，尊重別人的不同、甚至讓你覺得難以理解的地方。

29、地鐵人多的時候，把雙肩包取下來。

30、坐手扶梯，除非趕時間，否則自覺靠右。

31、克制優越感，即便有資本。

32、不亂動別人東西，尊重別人隱私；開玩笑適度。

33、不在公共場合問別人工資。

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一個鞋匠的兒子做了總統


在林肯當選總統時，整個參議院的議員都感到尷尬，因為林肯的父親是個鞋匠。當時美國的參議員大部分出身望族，自認為是上流、優越的人，從未料到要面對總統是一個卑微的鞋匠的兒子。於是林肯一次在參議院演說之前，就有參議員計劃要羞辱他。

在林肯站在演講臺的時候，有一位態度傲慢的參議員站起來說：「林肯先生，在你開始演講之前，我希望你記住，你是一個鞋匠的兒子。」所有議員都大笑了起來，為自己雖然不能打敗林肯而能羞辱他開懷不已。

林肯等到大家的笑聲歇止，坦然地說：「我非常感激你使我想起我的父親，他已經過世了，我一定會永遠記住你的忠告，我永遠是鞋匠的兒子，我知道我做總統永遠無法像我父親做鞋匠做得那麼好。」

參議院陷入一片靜默，林肯轉頭對那個傲慢的參議員說：「就我所知，我父親以前也為你的家人做鞋子，如果你的鞋不合腳，我可以幫你改正它，雖然我不是偉大的鞋匠，但是我從小就跟隨父親學到了做鞋子的藝術。」

然後他對所有的參議員說：「對參議院裡的任何人都一樣，如果你們穿的那雙鞋是我父親做的，而它們需要修理或改善，我一定盡可能幫忙，但是有一件事是可以確定的，我無法像他那麼偉大，他的手藝是無人能比。」說到這裡，林肯流下了眼淚，所有的嘲笑聲全部化為掌聲。

林肯沒有成為偉大的鞋匠，但成為偉大的總統，他最偉大的品質，正是他永遠不忘記自己是鞋匠的兒子，並引以為榮。

尊嚴是人類靈魂中不可蹧蹋的東西，只有在你能夠坦率、真誠地面對自己的時候，你才會真正尊重你自己，並且贏得別人的尊重。那些懂得尊重自己的人，才會去尊重別人。

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五種人注定得癌症以後切記這五點

很多人一聽到“癌症”這個詞，立馬談“病”色變。美國華盛頓大學醫學院病理和免疫學教授羅伯特·史萊伯發現，如果一些不良生活習慣維持10年，那你就會成為“癌症候選人”，因為在這10年中，癌細胞不僅產生，而且會發展壯大，最終攻城掠地，侵犯身體其他器官。

成為“癌症候選人”，是我們長期“不愛自己”造成的結果。人的身體有60兆—100兆個細胞，我們作為這個“細胞共和國”的國王，學會關愛它們，渴了給它們水喝，餓了給它們適當的營養，累了讓它們休息，才能減少它們轉變成癌細胞的機率。有專家指出，如果減少以下五種不良生活習慣，就能將我們從“癌症候選人”的名單裡刪除。

第一種老喝滾燙水

很多人喜歡閒暇時泡杯功夫茶，殊不知，這現衝現泡“趁熱喝”的茶，可能為食道癌埋下隱患。原因就在於，滾燙的水會燙傷食道黏膜，引發口腔黏膜炎、食管炎等，時間久了，可能發生癌變。

專家建議，食物或飲料如果覺得燙，千萬別性急往下嚥。帶餡兒的食物可能外面不燙裡面燙，吃的時候尤其要當心。喝熱飲千萬不要用吸管。

第二種：蔬果吃得少

大魚大肉吃不夠，蔬菜水果吃得少，已經成了現代人的通病。千萬別小看這一生活習慣帶來的危害。由著性子吃一是會造成肥胖，近年來的研究表明，肥胖和乳腺癌、前列腺癌等多種癌症有關。二是蔬菜水果含有很多膳食纖維，它們能促進腸道蠕動，帶走有害物質。不吃蔬菜水果，會增加患結腸癌的風險。三是導致缺乏維生素。

研究顯示，不吃胡蘿蔔的人比大量食用胡蘿蔔的人，肺癌發病率要高7倍；缺乏維生素A，患肺癌、胃癌的可能性很大；葉酸與維生素B2缺乏，是食管癌高發的重要原因。

專家指出，要保證身體需要，每天應吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超過75克，體積相當於一副撲克牌大小。粗茶淡飯才是遠離癌症的最好辦法。

第三種：老是憋大便

想去大便，可偏偏工作太忙走不開，或一時找不到衛生間，只能使勁憋著。一回兩回還行，時間長了，就會出問題。糞便裡含有硫化氫、糞臭素、膽固醇代謝產物等多種致癌物，在腸道裡積存久了，就會被重複吸收，刺激腸黏膜。據調察，沒時間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。

專家建議，一定要抓住一天中“便意”最濃的時刻，一個是早晨起床後不久，一個是吃飯後。便意一般只會持續幾分鐘，一旦錯過很難再捕捉到。早上實在沒時間排便，可以調整到較空閒的晚上。

吃完晚飯後散散步，對腹部進行順時針按摩，然後無論有無便意，定時去蹲蹲廁所。一般3—5分鐘沒有大便排出，就應該放棄，不要長時間呆在廁所看書看報。

第四種：夜晚不睡覺

很多人因為工作不得不熬夜加班；還有人趕時髦，天天泡酒吧，成了晝伏夜出的“派對動物”。英國科學癌症研究中心研究了世界各地1000餘名30—50歲的癌症患者，發現99.3%的人常年熬夜，凌晨之後才會休息。

專家指出，熬夜一方面會造成生物鐘紊亂，另一方面，夜間燈光會破壞人體褪黑素形成，而這是保護人體免疫功能的重要一環，缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。熬夜最好不要超過12點。如果加班到凌晨，最好找一間窗簾有遮光布的房間睡覺，漆黑的環境有助於身體中褪黑素的生成。

第五種：坐下不想動

上班一坐就一天，回家陷在沙發里不想動。千萬別以為久坐的危害只是傷頸椎、脊椎。德國專家指出，人體免疫細胞的數量隨活動量的增加而增加，久坐的人體內免疫細胞減少，大大增加患癌機率；日本醫學家發現，胃癌患者大多平時吃得太飽和久坐不動；美國研究表明，久坐的人比常運動的人患結腸癌的可能性高40%—50%，男性還易罹患前列腺癌。專家指出，工作每2個小時，必須起來活動15分鐘以上。

你所看到的，也許正是別人所需要的。你的一次轉發、有可能會拯救無數人……

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(^_^)HA HA HA 笑話

蘇小妹為找如意郎君

•       據說，蘇小妹為找如意郎君，曾以文選婿。消息一出，呈文求婚者不計其數。

•       有一豪門公子叫方若虛，他對小妹傾慕已久，聞訊後連忙應選。

•       他呈上得意詩文若干篇，誰知小妹一看，淡如白水，便提筆在上面批了一聯：筆底才華少，胸中韜略無。

•       蘇東坡看到小妹的對聯，可急壞了。方府豪門是得罪不起的，為了避免是非，

•       便悄悄在小妹的聯語後面各添一個字，把對聯改成：

•       筆底才華少有，胸中韜略無窮。

方若虛欣喜若狂，急於要向小妹訴衷腸。

•       東坡知小妹看不上他，生怕玩笑開大了不好收場，急忙說：“我妹妹文才是有些，但其貌不揚，臉長，額突，不信我給你念首詩便知：

•       去年一滴相思淚，至今流不到腮邊。未出房門三五步，額頭先到畫堂前。

方若虛以為蘇小妹很醜，於是怏怏地走了。

求職

吳三桂弟弟去富士通求職，面試官問他＂姓名？＂

＂Phone5＂

＂我問你姓名！＂

＂iPhone5＂

剛要發怒，面試官於是自己看簡歷，看後大驚失色，吳哀鳳!

英文名叫＂哀鳳吳＂！

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43道一輩子必吃一次的環球美食

 旅行的事

一輩子必須要來一次環球旅行，沒錯。那麼，也不要錯過這43道一輩子必吃一次的環球美食！

1 紐約布魯克林區早已不是我們舊有印象裡犯罪率最高的危險地區了，當地最著名的Peter Luger扒房裡肉汁四溢的干式熟成牛排絕對值得你專程一試。

2 到意大利那不勒斯怎能不嚐一嘗嚼勁十足的火烤那不勒斯風味Pizza。

3 “北歐”“美食”這兩個關鍵詞連一起，第一瞬間想到的當然是世界排名第一的哥本哈根Noma餐廳。如果去丹麥，不要錯過它，哪怕需要提前數月預約和花費不菲。餐廳位於Christianshavn區一座碼頭旁，也是城市最美的地方之一。

4 錯過了真正手工製作的Grom冰淇淋的話，你的意大利之旅是不完整的。目前，Grom冰淇淋在羅馬、佛羅倫薩、威尼斯及米蘭都開設了分店。

5 濃濃的肉汁淋上炸得金黃的薯條再配以奶酪塊，加拿大蒙特利爾的肉汁乳酪薯條異常邪惡，不過一看就勾起無限食慾。如果有機會去試的話，當地人推薦這間La Banquise餐廳。

6 你可能沒有聽說過Beignets，這道經過油炸的甜點，撒上厚厚的糖粉，用來配咖啡絕對是一絕。如果你打算嘗試的話，請到新奧爾良的Café Du Monde咖啡館，據說這家店已經有上百年曆史。沒到這裡品咖啡吃Beignets，就不算到過新奧爾良哦。

7 邊吃早餐邊看奔跑的野生角馬，在坦桑尼亞塞倫蓋蒂自然保護區的Singita Grumeti豪華營地裡度過的這個早晨，會讓你終生難忘。

8 在墨西哥洛斯卡沃斯的街頭小販那裡買一份香脆的巴哈式炸魚玉米餅吧。

9 在美國緬因州的Bar港，汁多肉嫩的龍蝦卷是必吃的美食之一。

10 到西班牙當然是要吃地道的海鮮燴飯。在巴塞羅那沙灘上的Can Majó餐館，與與好友分享一鍋加入了藏紅花、海鮮和西班牙辣香腸的海鮮燴飯，一定歡樂開懷！

11 到​​馬來西亞的檳城，一定要嚐一碗當地的阿薩姆叻沙，用鮮魚做底的酸辣湯汁，醒胃又過癮。

12 到土耳其旅遊，除了世界上最堅韌最有嚼勁，可以用刀叉切著吃的冰淇淋以外，烤肉串同樣是必試的美味。

13 身處巴哈馬海灘，聽著海浪聲，吹著海風，腳下舖滿細沙，品嚐著新鮮的海螺沙拉和冰爽的Kalik啤酒，光是想想就已經醉了。

14 肉食動物們請組團去巴西吧！各式各樣的烤牛肉絕對會讓你們盡興而歸。

15 土豪請去Alain Ducasse au Plaza Athénée，這是巴黎最有格調最具逼格的餐廳之一，菜品隨季節而更換，4道菜的品嚐套餐大約為$500美元。

16 到智利聖地亞哥的第一件事，就是把這捲著鮮肉，蔬菜和奶酪的脆皮捲餅送入口中。

17 澳大利亞悉尼最負盛名的Quay餐廳，4道菜的品嚐套餐要花費225美元，不過夜幕下如詩如畫的悉尼灣就已值回票價，而且，以草莓、番石榴、香草奶油冰糕及蛋白霜做成的甜品Guava snow egg有著超高的人氣。

18 光看圖片，摩洛哥羊肉鍋的香氣就撲鼻而來。摩洛哥人用羔羊肉、葡萄乾、杏仁做這道香甜可口的美食，吃之前還要放一些香料和古斯米。食材看著有點怪，不過據說很嫩很香哦。

19 對自己好一點！去維也納的話，為自己點一份Sachertorte巧克力蛋糕吧。這座城市因這些歷史悠久而又浪漫典雅的糕點店而享譽全球，比如Landtmann咖啡館和Demel咖啡館。

20 位於秘魯首都利馬的Central餐廳被評為拉丁美洲最好的餐廳，菜式如藝術品一般精緻。

21 美國密蘇里州堪薩斯城亞瑟·布萊恩特燒烤的烤肉排滋味非常誘人，食肉獸們又要瘋狂了吧？

22 在約旦首都安曼，你絕對不想錯過的是他們的經典沙拉三文治味，炸豆丸子配蔬菜做內餡，奶油酥皮脆而有嚼勁。Falafel Al Quds 和Abu Staif兩家店備受推崇。

23 面對伯利茲Caye Caulker沙灘上新鮮烤好的開邊龍蝦，你真的不會有吞口水的衝動嗎？

24 德國柏林標誌性的街頭快餐，就是這被稱為Currywurst的咖哩香腸。切塊的豬肉香腸蘸上濃濃的咖哩醬，必須一嚐。當地人推薦普倫茨勞貝格臨區的這家老牌攤檔Konnopke Imbiss，據說常常大排長龍。

25 到芝加哥，愛吃Pizza的朋友不要錯過這裡的深盤披薩，披薩上鋪滿蜜糖，配以融化的奶酪與熱番茄醬，有嚼勁還會拉絲喲。

26 在南非卡普敦，The Test Kitchen餐廳的5道菜午餐tasting menu值得一試，據說這裡是非洲最好的餐廳。

27 好吧，到了倫敦，當然要飽餐一頓炸魚與薯條，記得吃的時候蘸點麥芽醋，這才是地道倫敦人的吃法。

28 內餡有滿滿的菠菜和菲達芝士，酥皮薄脆的希臘菠菜派也是當地必吃美食。

29 去印度南部旅行，不妨在早晨品嚐一下塞滿土豆、洋蔥、香料的瑪沙拉薄餅，搭配上印度拉茶，才算完整。

30 到比利時首都布魯塞爾，好好品嚐這碗青口配薯條吧！

31 到處都是食肉獸的天下！在阿根廷布宜諾斯艾利斯這家著名的燒烤餐廳Cabaña Las Lilas裡，你可以自己挑選牛扒，然後看著大廚幫你烹製，聽著油脂在烤架上滋滋作響，還沒上菜就已經流口水了吧？

32 在美國加利福尼亞州的納帕谷，名廚托馬斯·凱勒的著名餐廳The French Laundry（法國洗衣房）絕對值得你想寵愛自己時來此。

33 在古巴哈瓦那，這道豐盛的西班牙雞肉飯一定要記得嘗試下，大米、雞肉、蔬菜和黑豆一鍋煮，美味又營養豐富。

34 紐約的一天，你可以從一份夾著熏三文魚、洋蔥和奶酪的經典紐約bagel開始。每一個new yorker都有他們最愛的bagel店，不過H&H和Ess-A-Bagel最受歡迎。

35 在美國懷俄明州傑克遜霍爾鎮的The Gun Barrel餐廳，你會像頭食肉動物一般狼吞虎咽著這些麋鹿肉、鹿肉、野牛肉和其它野味。

36 辣椒蟹幾乎可以說是新加坡的國菜了，紅橙色的甜辣醬汁配上螃蟹，看著就已經讓人胃口大開！

37 去南法，就放縱一下自己吧，帶著新鮮烤好的法棍、奶酪拼盤、熏肉、水果和冰涼的rosé葡萄酒，享受一頓漫長而豐盛的法式野餐。

38 到日本東京旅行的話，當然要去一次被譽為是世界上最好吃壽司的Sukiyabashi Jiro（數寄屋橋次郎）（一定要在退休前）。

39 到越南河內，就來上一碗熱氣騰騰，湯底清澈但肉香濃郁的牛肉河粉吧。

40 在香港，必須體驗一下早茶文化，點一籠蝦餃、叉燒包、蘿蔔糕、鳳爪等點心，邊飲茶邊聊天，玲瓏又別緻。

41泰國的街頭小吃你絕對不可錯過，米粉、芒果糯米飯、炸魚餅等等，每家吃一點也足夠讓你扶牆而歸。42最後當然是回到國內。學習如何正確地吃灌湯包實在是一門學問，夾、蘸、放、戳、吸，最後再一口吃掉，軟滑薄韌的外皮包裹著熱湯和肉餡，肚子已經在響了！

43 北京就不多說了，烤鴨！