傳承五十年北門蒜味肉羹饕客愛
心靈享宴~木桶亦人生,你裝的是什麼?
留什麼給下一代? https://www.youtube.com/watch?v=3xz6o7Q22wM
一顆石頭改變全世界(頁岩)
感激網友伊媚兒
如果一百年,你只需要瞭解一個趨勢,這個趨勢就是:頁岩氣。它,比金磚四國崛起,影響更深遠;它,正在改變人類穿衣服、駕駛汽車、開飛機的歷史。為了探索這項改變,《商業週刊》團隊飛越一萬多公里,在美國德克薩斯州(Texas,簡稱德州)展開長達四千公里的搜尋。
一顆距今超過1.4億年、距離台灣一萬多公里遠的石頭,正在改變世界。它讓美國工業告別一百六十年的石油歷史,是日本廢除核電的解方;它能造飛機、手機,還能變身成可樂瓶子與衣服,經濟成長與生活少不了它。
它終結石油獨大的時代讓美股創新高、台商每天賺一億
中東石油影響力,因它快速消退,宣告美國、中國新兩大能源強權時代來臨;更不為人知的是,台灣人光是靠它,現在一天賺超過新台幣一億元,是台商的超級印鈔機;台灣人要廢除核電,它是我們不能少的解方;甚至連落入敗部的國光石化,都因為它而出現了復活的曙光。
這裡,更吸引蘋果、摩托羅拉、三星等大廠蜂擁而至,美國企業獲利能力大增,成了美國股市頻創歷史新高的秘密。近一年,標準普爾五百指數大漲二四%,其中原油天然氣精煉類股更飆升1.2倍,可見這顆石頭的威力。
四年後,美國不僅將奪回世界工業強權,亞洲市場基礎工業原料價格,也是美國說了算;七年後,石油第一大國變美國,中東、俄羅斯石油退場。這個改變,迫使日本、韓國與中國此刻都要跨海去搶天然氣,卡位戰打到二○一七年;不管台灣參不參與,你的主要競爭對手正在搶,未來競爭力與財富都已被這顆石頭緊緊繫在一起。
在聖安東尼奧,看到本尊花五十萬美元,鑽出鸚鵡螺化石。四月二十四日,我們在德州聖安東尼奧市(San Antonio),獨立鑽探公司Black
Brush共同執行長暨營運長梅齊(Phil Mezey)拿出了一塊石頭,是從地底二千四百多公尺取出來的石頭。就是它改變了世界,直徑約十五公分、高度三十公分的石頭,竟然要花費五十萬美元才能取出來。這是最標準的頁岩,因為深藏地底,受到高壓影響,它的硬度跟花崗石一樣,仔細看,石頭上竟然有貝殼化石。
原來,這是奧陶紀到白堊紀時期留下來的,當時鸚鵡螺這類貝殼類生物大量繁殖,死亡之後成了地底的化石,現在它竟然成為你我生活都不可或缺的一部分。石頭跟生活有什麼關係?四月二十六日,我們到了德州墨西哥灣畔的舒適角(Point Comfort)找答案。經營之神台塑創辦人王永慶在這個地方,利用德州的石油,建構了石化上、中游的垂直體系,這是王永慶成為塑膠大王的秘密基地。
台塑美國「近水樓台」做衣服的纖維、賣洗澡用的瓦斯
起步是靠石油,然而我們在台塑美國德州廠,卻看到不同的景象。地下埋了一條又一條的管路,延伸到距離工廠約三十公里一處叫鷹灘(Eagle Ford)的地質板塊,這裡已探知藏有頁岩的面積比三萬六千平方公里的台灣還要大,這裡的頁岩被開採成為頁岩氣,輸送到台塑美國廠。
地面上,則蓋了全新頁岩氣分流工廠,將頁岩氣細分成為甲、乙、丙、丁烷;接著乙烷又進入裂解廠變成乙烯,丙烷脫氫則成了丙烯,丁烷送到碼頭準備出口。
用簡單的白話說,甲烷就是你我家中的天然瓦斯,可以發電也可以洗熱水澡、煮飯;乙烯是衣服、寢具、玩具的原料;丙烯則成為汽車、手機、電腦的外殼,還能再加工成為飛機、自行車的碳纖維;丁烷就是桶裝瓦斯。化石不僅變成氣,還在德州變成生活常見必需品,甚至現在美國生產鋼鐵,都用頁岩氣做為原料,食衣住行樣樣少不了它。
去年一整年,台塑美國賺了十億美元(約合新台幣三百億元),是台塑集團最賺錢的子公司,就是因為它用頁岩氣為原料,替代了高價的石油。一樣賺錢的還有過去從沒接受過訪問的前海基會董事長辜振甫女婿、華美化學(Westlake)董事長趙元修。跟台塑一樣,華美也是用頁岩氣做為原料。為什麼用石油跟用石頭差這麼多?台商亞洲化學董事長兼執行長楊朝諄說,用頁岩氣生產乙烯,成本只有亞洲的一半,再生產成為工業原料或半成品賣到亞洲,幾乎是一噸賺一噸。
天然氣比礦泉水便宜價格僅亞洲1/4,賣不掉只好燒掉
頁岩氣有多便宜?我們到了鷹灘上的小鎮卡尼迪(Kenedy),草原的夜空竟然出現了一盞盞火炬,原來這裡的天然氣比礦泉水還便宜,因為美國目前只批准向簽署自由貿易協定(FTA)國家及日本出口天然氣,所以有兩萬口頁岩氣井的鷹灘,產出來的天然氣不僅價格只有亞洲的四分之一,而且還多到賣不掉,多餘的只好就地燒掉。鷹灘還只是全美的一部分,十年前,美國天然氣不僅貴,還嚴重不足,在沿海蓋滿接收站,要從中東進口;現在整個大逆轉了,本來擁有進口執照的人,全部去關說華府,希望能改為出口執照。
在阿靈頓,遇見「田僑仔」準備養牛的地,探勘公司高價承租
天然氣多到白白燒掉,誇張到衛星照到美國竟是一片發亮,特別是德州與北達可達州。問題是,這樣便宜的天然氣是怎麼來的?我們前往德州的阿靈頓(Arlington)一探究竟。
在德州阿靈頓,我們見到了來自台灣的電力學專家——德州大學阿靈頓分校電機系教授及能源系統研究中心主任李偉仁,他買了一塊十五英畝的農場,退休後要養美國牛。他做夢都沒想到,農場地下竟然有頁岩氣,探勘公司上門租了他的土地,讓他賺回買土地的錢,而且每個月可以收到兩張支票,第一是按比例分配開採頁岩氣銷售的利潤,第二是頁岩氣管路通過他的土地,必須付給他租金。
這樣的傳奇在美國處處都有,趙元修說,在墨西哥和德州邊境,還有養牛的農夫碰到銀行家主動上門,給他一張十億美元支票,他一夜致富。開採頁岩氣,成了德州全民運動,甚至蔓延到全美,「美國三分之一的土地下都有頁岩資源。」
有這樣好的事嗎?美國竟搖身變成一個超級天然氣與油田。石頭怎麼能變出天然氣來?
鑽頭轉彎,地底像八爪魚裂開洗出油和氣,不用再向中東進口
趙元修說:「探油行業在美國有百年以上的歷史,有部老電影叫《巨人》(Giant),我小時候看的,以前是打油井成功時,石油像噴水一樣,但現在是不可能的。」原來是石油快沒了,「現在是從一粒粒的黑點,把油吸出來,是一種採礦技術。洗出沾黏在石頭上的一點點石油,接著打破石頭,逼出天然氣,」趙元修說,這麼大的改變,取決於兩大技術:水準式鑽井(horizontal
drilling)與水力壓裂(fracking)。
水準式鑽井讓鑽頭可以轉彎,因此,鑽一個井,下面像個八爪魚,可蒐集四面八方的石油或天然氣;水力壓裂則是用水壓加特殊的化學液體爆破石頭。正確來說,這個技術叫非傳統性能源,是一種採礦技術,不管是頁岩,或含石油的油頁岩、砂,甚至其他化石,都可用這兩個技術提煉出天然氣與石油,因此美國現在同時增加了石油與天然氣產能。
萊斯大學能源研究中心教授梅德洛克(Kenneth B. MedlockⅢ)說,其實美國很早就知道頁岩資源的存在,而且這兩個技術從一九六○年代就有研究,過去每次發生石油危機,美國總是會有人討論要發展這兩種技術開發頁岩氣與頁岩油的資源。但為什麼當初美國不開採?因為半世紀來,人們總是很幸運的在危機後發現巨大的油田,例如二次世界大戰之後,中東沙烏地阿拉伯發現石油,取代美國成為世界最大的產油國。二○○八年金融海嘯後,美國總統歐巴馬(Barack
Obama)全力發展頁岩氣這個非傳統性能源,開啟了點石成金的傳奇,也同時想拆下了中東這顆「炸彈」。
在休士頓,發現便宜公式鑽井三十天能用三十年,兩年就回本
超級油田從深海、中東,變回到美國人的腳底下,水準式鑽井與水力壓裂技術更突飛猛進。在休士頓(Houston),我們拜訪了紐約證券交易所上市公司桑切斯能源(Sanchez
Energy)執行長桑切斯(Tony SanchezⅢ),他說,原本鑽井要九十天,現在只要三十天,每口井的成本介於一千萬至一千五百萬美元,大約兩年就可回本,平均每一口井生產期高達三十年。
令人好奇的是,要租土地、鑽井,還要打破石頭才能產氣,成本似乎非常高,那麼要怎樣的價格才能賺錢?他說,只要油價在每桶四十至六十美元,每百萬英熱(MMBtu)的天然氣價格在四.五美元,開採頁岩氣和頁岩油就能賺錢。
所以世界原油的價格變了,趙元修說,過去是美國自產的西德州輕原油(WTI)比北海布蘭特(Brent)貴;現在倒過來,兩者之間一度還差了二十美元。
特別便宜的是天然氣,楊朝諄說,假設要得到一樣的產出,目前美國天然氣的價格相當於油價每桶三十到四十美元。因此美國工業告別石油,大量用天然氣做為原料,也告別了中東。
巴菲特發運輸財火車拉百個原油槽車往沿海跑
在德州的草原上,我們看到股神巴菲特(Warren Buffett)如何掌握趨勢,賺這一波石頭財。本來美國要的石油,得從中東裝上油輪,運往美國沿岸的煉油廠。能源運輸公司Nu
Star執行長安納斯塔西奧(Curt Anastasio)說,現在完全相反,德州和美國北部不斷生產出原油,完全改變了美國的石油地圖,他們以火車運輸石油,從德州、從內陸到沿海煉油廠,每天達一百萬桶的運量。
他說,從沒見過這麼大的火車運量需求,全是為了將頁岩開採出的石油運出產地,到美國沿岸。因此巴菲特的伯靈頓北方聖達菲公司(BNSF)發了運輸財,到處可見到BNSF拉著上百個原油槽車往沿海跑。
接著巴菲特宣佈,BNSF全面使用天然氣取代柴油,成本足足可以省八成。除了火車,公用交通系統、公車也在改變,德州石油大亨皮肯斯(T.
Boone Pickens),正在默默推動的美國新替代交通燃料方案,沿著高速公路蓋天然氣加氣站,讓美國運輸業改用天然氣。
我們到了聖安東尼奧的天然氣公車VIA城市運轉公司,見證了這個趨勢。公車改用天然氣;還有發電廠,電力公司CPS告訴我們,天然氣發電是未來成長最快的能源,核能停止擴張;太陽能、風力等再生能源放緩腳步。世界的經濟版圖、甚至主導世界能源的霸權,也因此改變了。國際能源署(IEA)預估,美國到二○二○年將超越沙烏地阿拉伯和俄羅斯,成為全球最大石油生產國。
在奧斯汀,目睹製造業回流過去沒人投資,現在是問誰還沒來
在美國,我們看到的不是能源霸權,影響最大的是美國製造業復興與經濟,世界製造業重心正從中國往美國移。「這是一九七九年石油危機以來,最大的投資熱潮。」趙元修說。過去從沒有人說要到德州投資,現在反而是問,誰還沒來。Energy Capital執行長平克頓(John W. Pinkerton)說,此刻有十三家頁岩氣的分流廠正在德州擴廠,每家約投資三億美元。此外,還有八家類似六輕的投資案也宣佈擴廠。
簡單的解釋,美國最快將在四年內成為全世界基礎工業原料的最大生產國,也是增長最快的地方,預計到二○一七年,增加八百萬噸,相當於目前中國一半的產能。成本只有中國一半,美國製造復興有了堅強的基礎。對於台灣來說,美國快成為亞洲工業原料市場的決定者,「一旦亞洲產能過剩,可能面臨一場美國屠殺亞洲業者的殘酷戰爭,連中國也逃不了,」楊朝諄相當擔憂這樣的事情發生。因此一個現象出現了——美國石化廠各個成了超級印鈔機,亞洲石化業卻在損益之間掙紮。
州政府招商講中文祭出免稅牌,歡迎國光石化移民
在德州還出現了一種景象,美國官員比中國官員會招商,二十年前招商的中國官員都會學一點台語,拉近跟台商的關係;德州博爾郡經濟發展局局長馬奎斯(David Marquez)則是用中文名片,還要我們要用中文稱呼他「馬局長」。
這個馬局長已經招了日商、韓商、台商東元、中國企業到德州投資,德州州政府經濟發展及旅遊部總監戴默森(Aaron Demerson)更直接用中文告訴我們:「歡迎國光石化到德州投資。」戴默森說,靠著德州產石油、天然氣的財政優勢,可以不收州稅,等於比別的州少一○%左右的成本,而且德州有機會就會減稅,他說,最近德州議會正在討論一項十億美元的減稅方案。
免稅、減稅跟當年中國一樣,再加上原料與能源又便宜,五月二十二日,蘋果執行長庫克(Tim Cook)首度透露,Mac電腦也將移回德州生產組裝。接著摩托羅拉宣佈也要在德州設廠,生產首部在美國裝嵌的智慧型手機。韓國三星靠剛剛才投產的德州奧斯汀(Austin)廠,一舉在二十八奈米製程產能超越台積電,而且還準備再加碼投資,繼續挑戰台積電的晶圓代工霸主地位。一個遠在一萬公里外的石頭革命,竟赤裸裸上演著一場三星與台積電的跨國大廝殺。現在連中國的紡織廠都來了,「馬局長」說,中國海陽市一家紡織廠也前來投資,名字是Shantex,來德州做成衣外套。
代價是污染和地震若公開化學配方,技術會被學走
龐大經濟效益背後是環保爭議,耗水、污染,是這顆石頭能不能蓬勃發展的障礙。梅德洛克說,當注入岩層、使用過的水被抽取回來之後,卻沒有足夠的設施來淨化,或者排掉這些水,水汙染疑慮從沒停止過。
其次是地震問題。地震並不是來自於水力壓裂,而是當水力壓裂使用過的水取出之後,注入到另一個廢水井,不幸的是,有些廢水井裡頭有斷層,當水注進去時,造成兩塊斷層滑動,結果產生地震。
雖然不是每個井都有斷層問題或造成地震,但李偉仁說,以往沒有地震的德州、奧克拉荷馬州,現在也有了。這是石頭革命所必須付出的代價。另外一個聲音出來了,要求探勘公司公佈化學配方,以解除環境污染的疑慮。問題是,化學配方一公開,中國、俄羅斯等國家就可以取得美國研究多年的秘方,俄羅斯、歐盟、阿根廷也都有頁岩氣,而中國才是蘊藏最多的國家,屆時最便宜的頁岩氣不再只屬於美國,超級油田與能源大國可能變中國,也讓製造霸權之爭變成未知數。
一場石頭帶來的世界大改變才剛上演,世界的財富、經濟版圖,甚至霸權都會因此而改變。不僅生活中的必需品或未來的電力來源都被牽動,財富也因此改變,頁岩氣已經帶來了全球化的成本與製造大革命,沒有人能避得開。
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洪蘭/當醫學系輕忽國文
看到明年全台十一所大學醫學系中有十所指考國文不計分,真是大大地吃了一驚,不知這決定背後的邏輯是什麼?
台灣一向考試領導教學,不考就不念,先不說作醫生的,溝通很重要,語文本身是個思考的媒介,作醫生不會思考怎麼看病?語文與數學是科學的基礎。
台灣一直有個錯誤的觀念,認為科學跟人文是對立的,科學要跟人文對談。其實它們都是「哲學」這棵樹所長出來的兩個枝:科學的基礎是哲學,人文的基礎也是哲學。
哲學講究思辨的能力,一個好的科學家,他寫出來的東西條理分明、邏輯性強,別人一看就懂;一個好的文學家也是要條理分明、邏輯性強,因為作者跟讀者不在一個時空線上,作者沒有邏輯,讀者不能跟隨。
科學與人文不是對立,它們是一體的兩面。目前在大學教書最大的痛苦就是學生國文程度不好,所寫的論文不知所云,即使有心要改,也無從改起。
我們以前要求學生用英文寫論文,後來發現學生英文程度太差,沒有人看得懂,於是改為用中文寫論文,結果還是一樣看不懂(有學生說:電風扇是動詞,因為它會動)。
如果有考國文時,學生都還是這般詞不達意,現在不考了,不知會變成什麼樣子?我真的很好奇。語言和文字都是表達意思的工具,但是文字比語言強的地方是它可以超越時空的限制,無遠弗屆,透過閱讀《史記》,我們可以跟兩千年前的司馬遷對談。
人因為有閱讀的能力才有現在的文明,一九二七年林白第一次駕飛機飛越大西洋,在巴黎降落,一九六九年林白親眼看到了美國的太空人登陸月球。若沒有文字將前人的知識和經驗傳下來,我們的文明怎麼可能進步得這麼快?閱讀是把鑰匙,打開人類知識的門。
孩子有了閱讀能力就可以享受古今中外所有先聖先賢的智慧,所以美國國會圖書館有一張海報,上面寫著"It's a double magic : Writers change thoughts into ink,
Readers change ink back into thoughts." (閱讀是個雙重魔術:作者把他的思想化成墨水,讀者又把這墨水還原成思想)。前人窮一生之力寫下一本書,我們花幾個禮拜把它讀會,就站在他的肩膀上看得更高、更遠,因為不必去做他已經做過的實驗,不會重蹈他的覆轍。
又如一九五三年華生和克裏克(Watson & Crick)發現了DNA的結構,一九九七年桃莉羊誕生。在不到五十年的時光,人類從不知道生命的密碼是什麼,到解開這個密碼,複製了一頭羊出來。
如果沒有閱讀的能力,這怎麼可能發生?廿一世紀的競爭不再是槍炮子彈的競爭,而是無聲的腦力競爭。創造力是這個世紀的生存條件。創造力的神經機制是閱讀,因為閱讀促使神經連接,而創造力在神經學上的定義就是兩個不相干的神經迴路碰在一起,活化第三條迴路。
所有的發明家都有很廣的背景知識,不然無法觸類旁通、舉一反三。台灣要推創造力怎能不推閱讀?怎麼可以減少國文的時數,還不考國文呢?
(作者為中央大學認知神經科學研究所所長)
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幾位專家為此教給大家幾條抗壓法則
1.掌握身體的「喜怒哀樂」,及時察覺壓力信號
當壓力過大時,身體最脆弱的部位會有一些特定的信號,比如偏頭痛、胃痛、心悸、背痛等。在行為上,喜歡離群索居;無故爽約、遲到或缺席;不想遵從工作規範等。找時間通通經絡,排排毒!
2.經常反省自己
每天騰出固定時間問自己一些問題,如生活步調是否太快?今天是不是太“虐待”自己了?一旦發現問題,要儘快調整。
3.兩粒特效降「壓」藥
散步是最有利於降壓的方式,步子快一點效果更佳(每分鐘100—130步)。另一種「特效藥」是聽輕音樂。實驗證明,只需聽1個小時,焦慮情緒會少一半。
4.把握「8小時以外」生活
千萬不要把工作和生活攪在一起,定期旅遊、多看娛樂方面的電視節目和書籍、常參加群體活動都容易使人放鬆。
5.和大自然接近
每隔一段時間要與富含負氧離子的大自然親近,多去草原、海邊以及淳樸的鄉下等地方。如果在室內,煩惱時不妨嘗試給植物澆點水。研究表明,置身植物世界10秒鐘,就可產生巨大的心理放鬆。
6.疲勞時補點鉀
當你經常熬夜、身心疲憊時,身體內的葡萄糖就會大量移入細胞,很容易造成體內低鉀現象,增加心血管功能障礙的突發幾率。
其實,補充鉀元素一點都不難,在香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜及菠菜、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶中都可以找到它。
7.擠時間鍛煉
即便你無法做到每週3次,每次30分鐘的鍛煉強度,你也可以每月少開一天車、走樓梯不坐電梯、將電話放在盡可能遠的地方、空閒時打個盹兒、伸伸懶腰,甚至哼段小曲兒,都比完全坐著不動的好。
8.提前10分鐘
上班或赴約時,一定要提前10分鐘出發,路上一旦堵車,就會給人造成巨大的壓力。
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(^_^)HA HA HA 笑話
十八禁笑話
王師傅坐公共汽車到某市的高潮鎮。因沒去過所以剛過二站就開始問女售票員:“高潮到了沒有?”女售票員答:“沒有。”過了二站後,王師傅又問:“高潮到了沒有?”女售票員答:“沒有。”沒過幾分鐘,王師傅又問:“高潮到了沒有?”
這時,女售票員實在是不耐煩了。高聲地回答道:“高潮到了,我會叫的!”話音剛落,舉座皆驚。目光一齊投向女售票員。
中途退學的同學
學校進一年輕教師,校長語重心長地對他說:
考100分的學生你要對他好,以後他會成為科學家;
考80分的學生你要對他好,他可能和你做同事;
考試不及格的學生你要對他好,以後他會捐錢給學校的;
考試作弊的學生你也要對他好,他將來會從政的;
中途退學的同學,你也要對他好,他會成為比爾蓋茨或喬布斯。
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我不傻,只是不想說
我不喜歡勾心鬥角,不喜歡被算計,不喜歡假假的友情。
我喜歡簡單的人,簡單的事,傻傻的, 每天嘻嘻哈哈過日子。
我沒別人想的那麼聰明,但是,我也不傻,很多事,我都能看明白,只是不想說而已。
我知道,誰是真心的待我,誰是面兒上對我好。
我知道,誰跟我說的是掏心窩子話,也知道誰是在敷衍我,欺騙我。
我知道,誰是好人,誰一般。那些當我是傻子的人們:對不起,其實我都看得清清楚楚明明白白。
我沒說破,沒翻臉,只是因為我不想尷尬罷了,要知道撕破臉並不是什麼難事。
我不是什麼大好人,更不是什麼聖人,我有著最平凡的理想和最平凡的生活。
我只想跟我在乎的人們好好的生活,也只想單純的對我在乎的朋友好。
有些玩意兒,不是不會,只是不屑而已。
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