春季4種曬太陽方式可防病哦！
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伊媚兒
春季4種曬太陽方式最防病 春天來了，雖然近幾天遭受極端氣溫，但寒冷的冬季將很快退去，溫暖的陽光照耀著大地，讓我們盡享春日陽光。那春季怎樣曬天陽？中醫4種曬太陽方法最防病！曬太陽能補充維生素D，促進鈣的吸收，強身健體。不過，曬太陽也有不少學問，曬不同部位不僅讓人感到最舒服，還能維護
方法1：曬頭頂——補鈣生髮太陽曬過頭頂，能充分促進鈣質的吸收。許多人曬太陽時，常喜歡戴著帽子，其實，春天陽光並沒有那麼強烈，穿著厚衣服又戴上遮陽帽，根本不能發揮曬太陽的作用。
尤其是孩子，家長怕陽光傷害他們嬌嫩的皮膚，總是給孩子戴帽子。其實只要控制好時間，曬曬孩子的頭頂，有助於大腦的發育和頭部骨骼成長，也有益於頭髮的生長。
方法2：曬後背——脾胃和 “前為陰，後為陽，曬後背，能起到補陽氣的作用。”陽氣虛弱會讓人手腳冰涼，還常伴有脾胃不適，如肚子怕涼或吃了涼的東西易腹瀉等。
春天曬曬後背，能驅除脾胃寒氣，有助改善消化功能。此外，清代醫家曾指出，“背為陽，心肺主之”， 曬後背還能疏通背部經絡，對心肺大有裨益。
方法3：每週曬10小時——預防近視戶外光亮的強度是戶內的10倍以上。美國、新加坡等國的多項研究發現，戶外活動時間越長，兒童就越不容易近視，兩者高度相關。一項研究顯示，光照要達到一定的強度和持續時間才能對近視有預防作用。調查發現，兒童每週戶外活動時間達到
10~14小時才有預防效果，而每週只有3~6小時戶外活動的兒童則沒任何效果。
方法4：曬雙腿——不抽筋 “老寒腿”應該常出來曬曬。曬雙腿能很好地驅除腿部寒氣，有效緩解小腿抽筋，而且能加
速腿部鈣質吸收，讓雙腿骨骼更健壯，很好地預防骨質疏鬆。 “尤其是有風濕性關節炎的人，春天曬太陽能活化血脈，緩解病情，起到輔助治療作用。另外，腿上還有很多穴位，通過陽光的刺激，能讓人感到腿腳輕便，消除疲勞感。
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HA HA HA 笑話
一日見效
中醫藥大學的一對博士生要結婚了， 男生姓龍，女生姓陳，
導師為他們撰寫了一幅對聯，專業性很強，看後人人叫絕.......
上聯：龍骨一根，退燒止癢又生津
下聯：陳皮兩片，消腫化痰還解渴
橫批：一日見效
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如何選芒果
| (夏天最令人期待的水果)
選芒果 頭太紅要小心 毛孔疏才成熟
每年夏天最令人期待的水果之一就是芒果了
，甜、香、軟、多汁的濃郁風味布滿整個味蕾。
芒果除了常見的愛文、土芒果、金煌，
市面上較少見的玉文、黑香、凱特也各有風味，
產期從4、5月起到9月不等。
要挑美味的芒果除了選正值盛產期的品種外，
果皮皮孔、形狀、大小和顏色都會影響風味喔！
報導╱劉燕美 攝影╱副刊攝影組 部分圖片提供 ╱張錦興
挑選通則
先聞果香:芒果達到一定的熟度，香味就會出來，
愈成熟、品質愈好，香味就更濃郁。
正常產期:部分農民為讓芒果提早上市又賣相好，
會用賀爾蒙催熟及催色；除了貴還有健康疑慮，
建議買盛產的品種，如現在還在產期中的愛文。
7月下旬的凱特，則要再等1~2星期。
表皮細緻:台南農業改良場果樹研究員張錦興表示，
芒果的表皮愈細緻，品質和風味也會愈好。
皮孔稀疏:以相同大小的芒果而言，
皮孔密度愈稀疏就表示愈成熟，當然也比較好吃。
果型飽滿:芒果要頭尾飽滿，形狀像雞蛋較佳；
頭大尾小或頭小尾大較差。
蒂尾變色:會轉黃或轉紅的芒果，
如金煌、愛文要確認果蒂和果尾不帶綠色才成熟。
醜卻美味:芒果若有果疤或芥殼蟲，賣相較差，
通常價格也會相對便宜，
但這些通常只是表皮問題，並不影響風味，
是便宜又美味的選擇。
黑疽菌:芒果表面常見黑色斑點，多為炭疽病或黑斑病，
斑點面積小不影響果肉；若如圖面積較大就須挖除黑色部分果肉。
個別原則
愛文勿挑暗紅蒂:正常愛文為黃橘或橘紅色，
不會蒂頭整區呈深紅色。果蒂深紅色的愛文可能因藥物而催紅。
金煌果粒不過大:金煌芒果通常體型較大，
但不要挑特大粒，果尾也不要太尖，以中等大小風味較優。
凱特綠皮較美味:凱特產期為7月下旬到9月；
因賣相之故市面上多為套黑袋的黃皮果粒；
但套白袋的帶綠果實口感較佳。
Tips:凱特採收前會套袋，套袋分2種，
黑袋能隔離光，故表皮會成淡黃色；白袋因光線進入，故成綠色。
少見品種
玉文:玉文顏色和愛文差不多，但體型大很多，約和金煌一樣大，
有專家認為玉文是愛文與金煌配種而來，挑選方式和上述通則一樣。
玉文、愛文和金煌的產期差不多，
約5月中下旬到 8月，價格愛文最貴，其次是玉文，最便宜是金煌。
聖心:聖心芒果看起也像愛文，但是產季較晚，
約為7月中下旬起，果肉比較軟，芳香清甜，纖維細緻又多汁。
黑香:台灣土芒果產季只到6月，
現在看到很像的是馬來西亞的土芒果之一黑香，
個頭較大，摸起來很硬，放軟才能吃，因有龍眼味又稱龍眼香。
小叮嚀:芒果蒂頭流出的乳汁帶有漆酚，
有些人吃芒果皮膚會癢，多是因漆酚的關係，
建議選熟度高的果粒，吃時再將果蒂挖掉，避免皮膚搔癢。
專家說:
台北農產公司芒果拍賣員 許清
芒果蒂頭流出的乳汁也會讓接觸到的芒果表皮轉黑，
不利保存；若芒果要多放置幾天，可將乳汁先洗掉。
台南農業改良場果樹研究員 張錦興
新鮮芒果表皮會有薄薄的白色果粉，經觸摸會漸漸掉粉，
果粉愈多通常就愈新鮮；而烹煮咖哩時，以芒果取代蘋果，風味一絕。
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